Bosbessen Kunnen De Kans Op Hoge Bloeddruk Verlagen

{h1}

Biologische verbindingen in bosbessen kunnen het risico op hoge bloeddruk verlagen

Biologische verbindingen in bosbessen kunnen het risico op het ontwikkelen van hoge bloeddruk verlagen, volgens een nieuwe studie.

De onderzoekers, die vrijwilligers volgden gedurende 14 jaar, ontdekten dat de mensen die minstens één portie bosbessen per week aten 10 procent minder kans hadden dan degenen die geen bosbessen aten om hoge bloeddruk te ontwikkelen, ook wel hypertensie genoemd.

Bosbessen bevatten verbindingen die bekend staan ​​als anthocyanins, een soort flavonoïde. Flavonoïden, die ook worden aangetroffen in donkere chocolade, rode wijn en thee, zijn antioxidanten en hebben aangetoond dat ze het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Maar de nieuwe studie toonde aan dat anthocyanines in blauwe bessen beter kunnen werken dan andere flavonoïden om de bloeddruk laag te houden.

"Van alle flavonoïden lijken anthocyanines de meest beschermende in termen van het verminderen van het risico op hypertensie," zei onderzoeker Aedin Cassidy van de Universiteit van East Anglia in Engeland.

Naast blauwe bessen, worden anthocyanen aangetroffen in zwarte bessen, bloedsinaasappelsap en aubergine, zei Cassidy, een lid van de afdeling Voeding van de universiteit. Omdat een gemiddeld deel van deze groenten en fruit (ongeveer 500 milligram of 0.02 gram) zeer hoge hoeveelheden anthocyanines kan bevatten, is het opnemen ervan in het dieet "een zeer haalbare manier om hypertensie te verminderen", vertelde Cassidy aan MyHealthNewsDaily.

Bosbessen en bloeddruk

In het onderzoek, een samenwerking tussen East Anglia en de universiteit van Harvard, zagen degenen met de hoogste hoeveelheid anthocyanines in hun dieet - meestal van het eten van veel bosbessen en aardbeien - 8 procent minder risico op hoge bloeddruk, vergeleken met degenen die at de minste hoeveelheid anthocyanines.

De onderzoekers vonden geen effect op het risico van hypertensie bij mensen die de hoogste hoeveelheden van andere soorten flavonoïden aten.

De effecten van de anthocyanines werden zelfs gezien nadat de onderzoekers rekening hielden met andere factoren die de ontwikkeling van hypertensie, waaronder roken, lichaamsbeweging, alcoholgebruik en body mass index, zouden kunnen beïnvloeden.

Katherine Tallmadge, een woordvoerster van de American Dietetic Association, zei verder onderzoek nodig zou zijn om een ​​specifieke link tussen bosbessen en een lagere bloeddruk te maken.

"Terwijl ik altijd zou applaudisseren voor het nuttigen van de inname van bosbessen, bessen of welk fruit of groente dan ook, zou ik voorzichtig zijn met het maken van specifieke conclusies over bosbessen en hypertensie" zonder aanvullend onderzoek, zei Tallmadge, een geregistreerde diëtiste in Washington, D.C.

De onderzoekers zeiden dat toekomstige klinische onderzoeken moeten worden uitgevoerd om de effecten van verschillende doses anthocyanines en verschillende voedingsmiddelen die de verbindingen bevatten op hypertensie te testen.

Goed eten om de bloeddruk te verlagen

Diëten rijk aan fruit en groenten worden al aanbevolen voor het bestrijden van hoge bloeddruk. Maar als we erachter komen welke planten precies bijdragen aan het verminderde risico, kunnen mensen betere beslissingen nemen over welk voedsel ze eten, aldus de onderzoekers.

Eerdere studies hebben aangetoond dat voedsel dat rijk is aan flavonoïden de bloeddruk verlaagt, maar in sommige van deze onderzoeken was de dosis flavonoïden hoger dan wat mensen gewoonlijk consumeren. En geen studies gebaseerd op observaties van de diëten van mensen hebben de effecten van verschillende klassen van flavonoïden op hoge bloeddruk gemeten, aldus de onderzoekers.

Cassidy en haar collega's analyseerden de voeding van 134.000 vrouwen en 47.000 mannen in periodes van 14 jaar. Geen van de deelnemers had hoge bloeddruk aan het begin van het onderzoek. Om de vier jaar vulden de deelnemers vragenlijsten in over hun dieet.

Naast de volledige groep anthocyanines, zagen de onderzoekers bloeddrukverlagende effecten van bepaalde andere verbindingen in andere flavonoïde groepen. Bijvoorbeeld, een verbinding gevonden in donkere chocolade was geassocieerd met een verlaagd risico op hypertensie, zei Cassidy. De verbindingen die hypertensie risico leken te verminderen, hebben allemaal een vergelijkbare structuur, die een rol kan spelen in hun vermogen om de bloeddruk te beïnvloeden, zei Cassidy.

Flavonoïden kunnen hypertensie verminderen door de afgifte van stikstofoxide te verhogen, waardoor de bloedvaten ontspannen en de bloedstroom verbetert, zei Cassidy.

De studie zal worden gepubliceerd in het februari nummer van het American Journal of Clinical Nutrition.

Geef het door: Verbindingen die anthocyanen worden genoemd, die worden aangetroffen in bosbessen, aardbeien en zwarte bessen, bedragen andere vruchten en groenten, en kunnen het risico op hypertensie verminderen.

  • 10 nieuwe manieren om goed te eten
  • Zwarte frambozen helpen colorectale kanker bij muizen te voorkomen
  • Hypertensie: symptomen en behandeling

Volg MyHealthNewsDaily personeelsschrijver Rachael Rettner op Twitter @ Rachael_MHND.


Video Supplement: Natuurlijke detox met blauwe bessen en yoghurt.


WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com