Koolhydraten Diëten Gevonden Om De Meeste Calorieën Te Verbranden

{h1}

Het eten van sommige diëten betekent dat je lichaam meer calorieën verbrandt, de klok rond, vergeleken met het eten van andere diëten, vindt een nieuwe studie.

"Verbrand meer calorieën dan je eet" blijft de gouden regel van gewichtsverlies, maar uit een nieuwe studie blijkt dat het menselijk lichaam calorieën efficiënter verbrandt terwijl het aan bepaalde diëten doet dan aan andere.

Onderzoekers ontdekten dat mensen met overgewicht 350 calorieën per dag verbrandden, gemiddeld wanneer ze een koolhydraatarm dieet aten, dan wanneer ze een vetarm dieet gebruikten.

"Dat is een bedrag gelijk aan één uur matige fysieke activiteit, zonder een vinger op te steken", zei dr. David S. Ludwig, hoofdauteur van de studie die hij op 27 juni publiceerde in de Journal of the American Medical Association.

De onderzoekers ontdekten ook dat mensen dagelijks 150 calorieën meer verbrandden wanneer ze een dieet met voedsel met weinig glycemische index aten, vergeleken met een vetarm dieet.

De bevindingen tonen aan dat "vanuit een metabolisch perspectief alle calorieën niet hetzelfde zijn", zei Ludwig, die obesitaspreventie onderzoekt in Children's Hospital Boston. "De kwaliteit van de calorieën die binnenkomen, heeft invloed op het aantal calorieën dat uitgaat."

Niet alle calorieën zijn gelijk gemaakt?

Ludwig en zijn collega's gaven 21 volwassenen met overgewicht drie maaltijden per dag gedurende zeven maanden. Aan het begin van de studie aten alle deelnemers hetzelfde dieet en verloren gemiddeld 14 procent van hun lichaamsgewicht.

Daarna, om hun gewichtsverlies te behouden, werden de deelnemers toegewezen aan maandenlang proeven van drie populaire diëten. Eén dieet bestond uit vetarme voedingsmiddelen, een andere was gebaseerd op de Atkins-methode om koolhydraten uit te roosteren, en de derde was gericht op voedingsmiddelen die laag scoorden op de glycemische index (bijvoorbeeld complexe koolhydraatvoedingen zoals bruin brood en havermout, in plaats van wit brood of witte rijst).

Het eetpatroon van mensen kan meer veranderen dan de aantallen op de schaal, dus voerden de onderzoekers tests uit voor markers van hartziekten en diabetesrisico's, samen met het berekenen van de stofwisselingspercentages van de deelnemers.

Op het koolhydraatarme dieet verbrandden mensen de meeste calorieën, maar ook een verhoogde stresshormoon en ontsteking. "Beide zijn belangrijke risicofactoren voor hartziekten," zei Ludwig.

Ondertussen ondervonden mensen met een vetarm dieet de meest negatieve gevolgen met betrekking tot insulineresistentie, lipideniveaus en HDL (of goed) cholesterol.

"Het lage glycemische index dieet geeft je veel van dezelfde [calorie verbranden] voordelen van het koolhydraatarme dieet zonder een van de extremen," zei Ludwig. Maar de onderzoekers merkten op dat dit dieet meer vet bevatte dan de aanbevelingen die door veel groepen artsen werden onderschreven.

Een appel per dag?

Vetarme diëten werden tientallen jaren door artsen verdedigd, totdat het Atkins-dieet het medische veld wakker schudde, zei dr. Kevin Niswender, universitair hoofddocent aan de Vanderbilt School of Medicine. Hartexperts vreesden dat de Atkins-maaltijden met weinig koolhydraten te veel ruimte lieten voor vetrijke voedingsmiddelen, wat zou leiden tot verstopte slagaders.

"Vroeger was het gewoon ketterij", zei Niswender over het Atkins-dieet. Maar "er zijn nu een aantal behoorlijk goede onderzoeken die aantonen dat je gewichtsverlies kunt krijgen met een matig vetarm dieet."

Niswender zei dat een proef van één maand met een dieet te weinig tijd kost om voedingsaanbevelingen te doen. Toch voegde hij eraan toe dat artsen streng gecontroleerde experimenten nodig hebben, zoals die van Ludwig en collega's.

"Mensen zijn erg variabel, dus om hetzelfde te kunnen meten, in hetzelfde dieet, is een goed ontwerp", zei Niswender.

Ludwig zei dat hij hoopt de drie diëten in grotere groepen deelnemers te kunnen vergelijken, voor een langere periode. Maar voor nu is zijn praktisch advies om gezonde vetten en koolhydraten in evenwicht te brengen: groenten in olie koken, een beetje kaas op broccoli strooien, wat avocado in je burrito doen.

"Uiteindelijk zou er geen conflict moeten zijn tussen biologie en gedrag," zei Ludwig.

Volg MyHealthNewsDaily op Twitter @ MyHealth_MHND. Vind ons op Facebooken Google+.


Video Supplement: Koolhydraatarm Dieet: Is Het Wel Gezond? Ervaringen & Tips.




Onderzoek


Cat Poop Parasite Is Gevaarlijk Wijdverspreid
Cat Poop Parasite Is Gevaarlijk Wijdverspreid

Ouch! Dental Implant Eindigt In De Sinus Van De Vrouw
Ouch! Dental Implant Eindigt In De Sinus Van De Vrouw

Science Nieuws


Feiten Over Wolverines
Feiten Over Wolverines

Hoe Rotondes Werken
Hoe Rotondes Werken

Popular Game Fights Online Trolls Met 'Honor'-Beloningen
Popular Game Fights Online Trolls Met 'Honor'-Beloningen

Rare Sight: Black Bear Gefotografeerd In Grand Canyon
Rare Sight: Black Bear Gefotografeerd In Grand Canyon

Wollige Mammoetklonen Dichterbij Dan Ooit, Dankzij Genoomsequencing
Wollige Mammoetklonen Dichterbij Dan Ooit, Dankzij Genoomsequencing


WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com