Ggo'S: Feiten Over Genetisch Gemodificeerd Voedsel

{h1}

Een ggo is een organisme waarvan het dna op de een of andere manier is veranderd of gemodificeerd door genetische manipulatie.

Een genetisch gemodificeerd organisme, of GMO, is een organisme waarvan het DNA op de een of andere manier is veranderd of gewijzigd via genetische manipulatie.

In de meeste gevallen zijn GGO's veranderd met DNA van een ander organisme, of het nu een bacterie, plant, virus of dier is; deze organismen worden soms "transgene" organismen genoemd. Een gen uit een spin die helpt de spinachtige zijde bijvoorbeeld te maken, kan in het DNA van een gewone geit worden ingebracht.

Dat klinkt misschien vergezocht, maar dat exacte proces werd gebruikt om geiten te fokken die zijde-eiwitten in hun geitenmelk produceren. De melk wordt vervolgens geoogst en het zijde-eiwit wordt geïsoleerd om een ​​lichtgewicht, ultrasterke zijde te maken met een breed scala aan industriële en medische toepassingen.

Genetisch gemanipuleerd voedsel

Het bereik van GGO's kan de geest vervormen. Genetici hebben GMO-varkens gefokt die in het donker gloeien door in hun DNA een gen voor bioluminescentie uit een kwal in te brengen. Tomaten zijn ontwikkeld die bestand zijn tegen vorst en vriestemperaturen met antivries-genen van een koudwatervis, de winterbot (Pseudopleuronecteert americanus). De Food and Drug Administration keurde onlangs ook aardappelen goed die niet kneuzen en appels die niet bruin worden. De appels zijn genetisch gemanipuleerd om de niveaus van enzymen te verminderen die bruin worden of blauwe plekken kunnen veroorzaken.

Volgens de National Library of Medicine (NLM) hebben genetisch gemanipuleerde voedingsmiddelen vreemde genen (genen van andere planten of dieren) ingebracht in hun genetische codes. De potentiële voordelen zijn voedingsmiddelen die smakelijker, voedzamer en resistent zijn tegen ziekten en droogten.

De NLM somt ook enkele potentiële risico's op, waaronder dat de genetische veranderingen schade kunnen aanrichten en dat gemodificeerde organismen ingeteeld kunnen worden met natuurlijke organismen, wat kan leiden tot het uitsterven van het oorspronkelijke organisme.

Verreweg het grootste gebruik van de GGO-technologie heeft plaatsgevonden in grootschalige landbouwgewassen: ten minste 90 procent van de soja-, katoen-, canola-, maïs- en suikerbieten die in de Verenigde Staten worden verkocht, zijn genetisch gemanipuleerd. De adoptie van herbicide-resistente maïs, die in voorgaande jaren langzamer was verlopen, is versneld en bereikte 89 procent van het maisareaal in de VS in 2014 en in 2015, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw.

Een veel gebruikte methode om insectenresistentie in planten op te nemen, is via het gen voor de productie van toxine in de bacterie Bacil thuringiensis (Bt), volgens de Wereldgezondheidsorganisatie. GGO-gewassen die met het Bt-gen zijn gemodificeerd, hebben een bewezen resistentie tegen schadelijke insecten, waardoor er minder behoefte is aan het op grote schaal verspuiten van synthetische pesticiden.

Hoe veilig zijn GGO's?

Er zijn duidelijk twee totaal verschillende gezichtspunten als het gaat om de gezondheid en veiligheid van genetisch gemanipuleerde voedingsmiddelen - leiders in de industrie en wetenschappers die GGO's ondersteunen en degenen die geloven dat GGO's schadelijk zijn.

Vocale anti-ggo-activisten - die naar GGO-gewassen verwijzen als "Frankenfoods" - betogen dat GGO's milieuschade en gezondheidsproblemen voor consumenten kunnen veroorzaken.

Een dergelijke anti-GMO-organisatie is het Centrum voor Voedselveiligheid, dat de genetische manipulatie van planten en dieren mogelijk 'een van de grootste en meest hardnekkige milieu-uitdagingen van de 21e eeuw' noemt.

Mary Vandewiele, mede-eigenaar van The Better Health Store, een keten van 14 gezondheidsgerichte winkels, zegt dat het langetermijneffect van GGO's onbekend blijft. "Bij het lezen van de literatuur zijn de meeste van de wetenschap en mythen niet duidelijk en lijken ze met elkaar verweven te zijn GGO's hebben duidelijk onze voedselindustrie beïnvloed, maar in hoeverre de schade langdurig is en kan zijn, lijkt onzeker en dat is een probleem."

"Genetisch gemodificeerd voedsel is in verband gebracht met toxische en allergische reacties, ziek, steriel en dood vee en schade aan vrijwel elk bestudeerd orgaan bij proefdieren", aldus het Institute for Responsible Technology, een groep anti-GMO-activisten.

"De meeste ontwikkelde landen beschouwen ggo's niet als veilig", aldus het niet-ggo-project. "In meer dan 60 landen over de hele wereld, waaronder Australië, Japan en alle landen in de Europese Unie, zijn er aanzienlijke beperkingen of regelrechte verboden op de productie en verkoop van GGO's."

Veel wetenschappelijke organisaties zijn echter van mening dat de angstzaligheid die wordt veroorzaakt door discussies over GGO-voedingsmiddelen, meer emotioneel dan feitelijk is. "Inderdaad, de wetenschap is vrij duidelijk: gewasverbetering door de moderne moleculaire technieken van biotechnologie is veilig," zei de Amerikaanse Vereniging voor de vooruitgang van de wetenschap (AAAS) in een verklaring van 2012.

"De Wereldgezondheidsorganisatie, de American Medical Association, de Amerikaanse National Academy of Sciences, de British Royal Society en alle andere gerespecteerde organisaties die het bewijsmateriaal hebben onderzocht, zijn tot dezelfde conclusie gekomen: Consumptie van voedingsmiddelen die ingrediënten bevatten die zijn afgeleid van GM [genetisch gemodificeerd ] gewassen zijn niet riskanter dan het consumeren van dezelfde voedingsmiddelen die ingrediënten bevatten van landbouwgewassen die zijn gemodificeerd door conventionele technieken voor plantverbetering, "aldus de AAAS.

Anderen wijzen op de voordelen van robuustere gewassen met hogere opbrengsten. "GG-gewassen kunnen de opbrengst voor boeren verbeteren, het gebruik van natuurlijke hulpbronnen en fossiele brandstoffen verminderen en voedingsvoordelen opleveren", aldus Monsanto, 's werelds grootste producent van GGO's, op de website.

GGO-etikettering besproken

Als er een zinvol verschil is in de veiligheid, samenstelling of voeding van het gewas waarvan de ingrediënten zijn afgeleid, kan de FDA eisen dat aanvullende informatie aan het etiket wordt toegevoegd.

In november 2015 heeft de FDA een uitspraak gedaan die alleen een aanvullende etikettering vereist van voedingsmiddelen die zijn afgeleid van genetisch gemanipuleerde bronnen als er een wezenlijk verschil is - zoals een ander voedingsprofiel - tussen het GGO-product en het niet-GGO-equivalent. Het bureau heeft ook AquaAdvantage Salmon goedgekeurd, een zalm die is ontworpen om sneller te groeien dan niet-GMO-zalm.

"[In aanvulling op de uitspraak van de FDA] heeft de American Medical Association onlangs opnieuw bevestigd dat er geen wetenschappelijke rechtvaardiging is voor speciale etikettering van voedingsmiddelen die genetisch gemodificeerde ingrediënten bevatten, de Amerikaanse Vereniging voor de vooruitgang van de wetenschap heeft een soortgelijke houding aangenomen. posities en de aanpak van de FDA ", aldus Monsanto.

GGO's zijn het meest gereguleerde en geteste product in de landbouwgeschiedenis, volgens GMO Answers, een website die wordt gefinancierd door leden van de Council for Biotechnology Information, waaronder BASF, Bayer CropScience, Dow AgroSciences, DuPont, Monsanto en Syngenta.

"Bovendien hebben veel onafhankelijke wetenschappers en organisaties over de hele wereld - zoals de US National Academy of Sciences, de United Food and Agriculture Organization, World Health Organization, American Medical Association en de American Association for Advancement of Science - duizenden wetenschappelijke onderzoeken uitgevoerd. studies en geconcludeerd dat genetisch gemodificeerde voedselgewassen geen grotere risico's voor mens, dier of milieu vormen dan enig ander voedsel. "

Het argument over de ontwikkeling en marketing van GGO-voedingsmiddelen is de afgelopen jaren een politieke hete aardappel geworden.

De politiek van GGO's

Naast het wetenschappelijke debat over GGO's is genetisch gemodificeerd voedsel ook een politiek voetbal geworden.

Rep Mike Pompeo (R-Kan.) Sponsorde een wetsvoorstel dat staats- en lokale wetten zou blokkeren van het eisen van voedseletiketten om genetisch gemanipuleerde ingrediënten te onthullen, volgens de Washington Post. Ondertussen hebben Vermont, Connecticut en Maine de verplichte etiketteringswetgeving voor genetisch gemodificeerd voedsel aangenomen. Tenminste 15 andere staten overwegen vergelijkbare voorschriften. "

Door de wettelijke voorschriften per lidstaat zou het een uitdaging zijn voor de voedingsindustrie om te voldoen, volgens advocaat Thomas Sullivan van het advocatenkantoor Morgan Lewis, die onlangs een whitepaper publiceerde die de toename van groepsactieaangelegenheden met betrekking tot voedseletikettering onderzoekt. het diagnosticeren van de overheid en de industrie dwingt deze trend. "Als de industrie onderhevig is aan een verschillende mate van regulering van de etikettering, dan zal dat de naleving erg moeilijk maken. Daarom pleiten we ervoor dat de federale wetgeving voorrang krijgt."

In 2012 werd de kiezers in Californië gevraagd of voedsel gemaakt met GGO's als zodanig moet worden geëtiketteerd. Het initiatief werd verslagen - maar pas nadat GMO-voorstanders zoals Monsanto, General Mills, Pepsico, DuPont, Hershey, Cargill, Kellogg, Hormel, Kraft, Mars, Goya, Ocean Spray, Nestlé en andere industriële foodmarketeers miljoenen besteedden aan reclame om kiezers te overtuigen tegen de maatregel stemmen.

Tegenstanders in verschillende landen en landen blijven aandringen op GGO-labels voor voedingsmiddelen - zo niet volledig verboden op GGO-voedingsmiddelen - maar volgens de industrie en de wetenschap zijn de voedingsmiddelen veilig, zijn labels niet nodig en verwarren ze de consument. Slechts één ding is zeker: het gevecht voor en tegen GMO-gewassen en het voedsel dat ze bevat, zal waarschijnlijk niet snel eindigen.

Aanvullende rapportage door Kim Zimmermann, WordsSideKick.com Contributor.


Video Supplement: 10 VERONTRUSTENDE FEITEN OVER GM VOEDSEL! - TIEN.




WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com