Hoe De Biodynamische Landbouw Werkt

{h1}

Biodynamische landbouw is een nieuwe kijk op traditionele landbouw. Lees meer over biodynamische landbouw in dit artikel van WordsSideKick.com.

Velen van ons zijn dit dilemma tegengekomen tijdens het boodschappen doen: moeten we biologisch kopen of niet? Organisch, lokaal, natuurlijk - de keuzes zijn moeilijk om te navigeren. Maar dat is niet alles. Wat als er een andere optie in de mix werd gegooid? Wortelen, biologisch gekweekte wortelen of biologisch-dynamische wortels?

Biodynamisch gegroeid? Biodynamische methoden worden beschouwd als een vorm van biologische landbouw, maar biologisch-dynamische landbouw breidt de duurzame en natuurlijke benadering van organisch uit met een holistische, farm-als-organismeschool. Het concept is zoals het woord zelf zou suggereren: een combinatie van biologische en dynamische praktijken, "bio" betekent leven en "dyn" wat betekent kracht. Net als bij biologische landbouw leggen biologisch-dynamische landbouwbedrijven de nadruk op biologische methoden met betrekking tot humane behandeling van dieren, voedselkwaliteit en gezondheid van de bodem (zoals groenbemesters, dekkassen en compostering). De biodynamica gaat echter een beetje verder. Naast biologische biologische praktijken omvatten biologisch-dynamische praktijken ook metafysische aspecten van landbouw. Dat lees je goed - metafysisch. Boeren die een biodynamische benadering toepassen, beschouwen de levenskracht van de boerderij. Zie het op deze manier: Conventionele landbouw is biologisch-dynamische landbouw omdat conventionele geneeskunde homeopathisch is.

Rond de eeuwwisseling van de 20e eeuw begonnen boeren chemische meststoffen te gebruiken in hun landbouwpraktijken - en een onvoorzien gevolg van die nieuwe praktijk was een verslechtering van de omstandigheden op boerderijen. Sommige boeren begonnen slechte bodemgesteldheid op te merken, samen met een verzwakte gezondheid en kwaliteit van gewassen en vee.

In een poging een remedie te vinden, ontwikkelde dr. Rudolph Steiner, wetenschapper, filosoof en oprichter van de Waldorf School, het idee van biodynamische landbouw in Europa in 1924. Steiner geloofde dat een boerderij een levend organisme is en op zichzelf moet staan ​​en zelfvoorzienend. Kort gezegd betekent dit dat hij geloofde dat een boerderij in staat moest zijn alles te creëren en te onderhouden wat nodig was om gezond en vruchtbaar te blijven - een alternatief landbouwidee dat geen chemicaliën bevat.

Uitgangspunten en methoden van biodynamische landbouw

Biodynamische boeren zijn van mening dat een assortiment van dierenleven belangrijk is.

Biodynamische boeren zijn van mening dat een assortiment van dierenleven belangrijk is.

Op het eerste gezicht lijkt het erop dat biologisch-dynamische boeren een vreemde magie beoefenen. Steiner's methodologie omvat dingen als het inpakken van mest in de koehoorn en het ondergronds begraven in de herfst om later te worden omgezet in een wortelstimulerende spray. Preparaten voor onkruid en ongediertebestrijding omvatten het verstrooien van de as van verbrand plagen of onkruid op velden om toekomstige problemen met plagen te voorkomen, een soort van agrarische equivalent voor het monteren van de hoofden van je vijanden op snoeken buiten de stadsmuren. De boeren raadplegen zelfs de sterren.

Is het zo geschift als het klinkt? Biodynamische boeren volgen een spirituele methodologie die ontbreekt in de biologische landbouw en voeren een reeks van begeleidende stappen uit om boerderijen duurzaam en zelfvoorzienend te houden, zoals geschetst door Steiner. Het is een biologie gecombineerd met geloof. Ze zien de boerderij als een gesloten ecosysteem met gesloten kringlopen, niet alleen land waar voedsel wordt geproduceerd. Hoewel het echte biodynamische boeren zijn die afgestemd zijn op het ritme van de natuur, zoals hoe de fase van de maan van invloed kan zijn wanneer het het beste is zaden te zaaien en hoe de planeten de plantengroei beïnvloeden, is het in combinatie met duurzame landbouwpraktijken.

Er zijn zes principes van biodynamische landbouw: plantendiversiteit, vruchtwisseling, dierenleven, compostering, homeopathische oplossingen en levenskrachten.

Plant diversiteit is een methode om de bodem gezond te houden door een verscheidenheid aan planten op onontgonnen land te laten groeien; het wordt versterkt door gewassen te mengen, zodat planten elkaar ondersteunen (als een plant een bepaalde voedingsstof in de grond verliest, geeft een begeleidende plant diezelfde voedingsstof af in de bodem). Conventionele landbouwpraktijken houden soms vast aan monocropping, zoals een boerderij die sojabonen plant en oogst op dezelfde velden jaar na jaar. In tegenstelling tot, gewasrotatie en een assortiment van dieren leven zijn een belangrijk onderdeel van duurzame landbouw. De praktijk van het roteren van gewassen van veld naar veld en het grootbrengen van gevarieerde diersoorten, samen met bodembedekkers en groenbemesters, stimuleert een gezonde bodem, vermindert parasieten en regelt onkruid en ongedierte.

composteren is elementair in de biologisch-dynamische landbouw. Het is de bron van gezonde grond - de gerecyclede mest en het organische afval in de composthoop creëren humus van vitaal belang voor de boerderij. Bij verspreiding op velden stabiliseert de humus stikstof in de bodem, van vitaal belang voor de gewasproductiviteit. Er zijn er negen homeopathische preparaten gebaseerd op extracten van dierlijke, plantaardige en minerale mest, elk verdund in sprays en met mate gebruikt om homeostisch compost, aarde en planten te behandelen in een proces genaamd dynamisering. Elk preparaat is genummerd, 500 tot 508 - zes zijn de sleutel tot composteren, twee worden gebruikt om humus te stimuleren en één wordt gebruikt om schimmelziektes bij gewassen te onderdrukken.

En last but not least, de levenskracht. Levenskracht scheidt biodynamische landbouw van andere landbouw omdat het de erkenning is dat naast aardse invloeden (biologie, fysica, chemie), kosmische krachten (maanstanden, hemelse en seizoenscycli) een rol spelen in het leven van de boerderij.

Gecertificeerd biologisch

Om gecertificeerd biologisch dynamisch te worden, moet een boerderij eerst biologisch gecertificeerd zijn.

Om gecertificeerd biologisch dynamisch te worden, moet een boerderij eerst biologisch gecertificeerd zijn.

Tegenwoordig worden sommige vormen van biologisch-dynamische landbouw uitgeoefend op boerderijen over de hele wereld, met de meeste dynamische praktijken in Europa, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.Net als bij biologische landbouw zijn biologisch-dynamische boerderijen gecertificeerd. Om als biologisch dynamisch te worden gecertificeerd, moet een boerderij eerst biologisch gecertificeerd zijn.

Wanneer een boerderij organisch is gecertificeerd, wordt deze door een externe certificeringsagent geïnspecteerd en geëvalueerd op hoe goed deze voldoet aan de biologische normen. Kortom, de boerderij moet minstens drie jaar biologische methoden toepassen. Dit omvat doelstellingen zoals het kiezen van alleen volledig natuurlijke (niet-synthetische) meststoffen en pesticiden, het gebruiken van duurzame processen zoals vruchtwisseling en compostering, en het voederen van vee 100 procent biologisch voer, evenals het humaan behandelen van dieren (geen hormonen of antibiotica). Als de boerderij voldoet aan de criteria die zijn vastgesteld door het National Organic Programme (NOP) van de overheid, is het toegestaan ​​om de USDA Certified Organic-zegel te gebruiken (of zichzelf een biologische producent te noemen zonder het logo te gebruiken) om de biologische integriteit van zijn producten te identificeren.

Biodynamische boerderijen doen dit allemaal, plus enkele. Omdat alle boerderijen een unieke levensvorm zijn, is certificering voor elke boerderij individueel. Het handhaven van grootschalige compostering, het verbieden van het gebruik van behandelde zaden, hormonen of synthetische stoffen en het toestaan ​​van alleen van planten afgeleide ongediertebestrijdingsmaatregelen zijn voorbeelden van biodynamische normen. Biodynamische certificering wordt aangeboden door de Demeter Association en haar zusterbedrijf, Stellar Certification Services, en het proces is vergelijkbaar met gecertificeerd biologisch: de landbouwer (of verwerker of handler) dient een aanvraag in voor biodynamische certificering en de boerderij wordt geïnspecteerd en geëvalueerd. Op basis van de evaluatie kan een boerderij worden gecertificeerd als Demeter Certified Biodynamic, In-conversion to Demeter Biodynamic, Aurora Certified Organic en / of Stellar NOP Organic (voor wanneer een boerderij op weg is om biodynamisch te worden).

In 2008 waren er 123 Demeter gecertificeerde biodynamische boerderijen en verwerkers in de Verenigde Staten alleen al, dat is ongeveer 10.000 acres (40,468,564 vierkante meter) biodynamisch gekweekt land [bron: Demeter Biodynamic Trade Association]. Certificering wordt jaarlijks vernieuwd.

Zoals je je misschien kunt voorstellen, is het in stand houden van een landbouwecosysteem tijdrovend en arbeidsintensief. Boeren die ervoor kiezen om biodynamische landbouw te beoefenen, passen de levensstijl toe - de boer wordt een deel van dat ecosysteem om een ​​succesvol evenwicht te bereiken tussen de krachten van de aarde en het leven. Succesvol of niet, de praktijk van het vullen van een runderdarm met kamille verhoogt de wenkbrauwen, evenals de afhankelijkheid van maancycli. Of het nu gemakkelijk wordt geaccepteerd of in strijd is met wetenschappelijke landbouwbenaderingen, het is moeilijk om te pleiten tegen een kleine koolstofvoetafdruk en de smakelijke wortel die het produceert.


Video Supplement: Biologisch dynamische landbouw leren en werken.




Onderzoek


Tl; Dr: Dit Is Het Enige Wat Wetenschappers Van U Willen Weten Over Hun Velden
Tl; Dr: Dit Is Het Enige Wat Wetenschappers Van U Willen Weten Over Hun Velden

Rusland Claimt De Noordpool In Global Race For Oil
Rusland Claimt De Noordpool In Global Race For Oil

Science Nieuws


Lab-Grown 'Living' Bones Kunnen Aangepaste Implantaten Opleveren
Lab-Grown 'Living' Bones Kunnen Aangepaste Implantaten Opleveren

Microplastics Zijn Overal - En Dat Bevat Waarschijnlijk Uw Kak
Microplastics Zijn Overal - En Dat Bevat Waarschijnlijk Uw Kak

Hoe Luiaarden Ondersteboven Hangen Zonder Moe Te Worden
Hoe Luiaarden Ondersteboven Hangen Zonder Moe Te Worden

Waarom Aspartaam ​​Gewichtsverlies Kan Voorkomen
Waarom Aspartaam ​​Gewichtsverlies Kan Voorkomen

Het Magnetisch Veld Van De Aarde Zou Ons Leven Kunnen Omdraaien
Het Magnetisch Veld Van De Aarde Zou Ons Leven Kunnen Omdraaien


WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com