Het Is Ok Om Te Gaan Een Beetje Noten: Sommigen Hebben Minder Calorieën Dan Gedacht

{h1}

Noten zoals amandelen en pistachenoten hebben mogelijk minder calorieën dan gedacht, zo blijkt uit recent onderzoek.

Amandelen behoren tot mijn favoriete snacks. Niet alleen zijn ze superhandig (geen voorbereidingstijd), maar ze zijn ook rijk aan vezels, vitamines en enkelvoudig onverzadigde vetzuren.

Bovendien is er bewijs dat amandelen cholesterolverlagende effecten hebben, volgens een onderzoek uit 2011 in het tijdschrift Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases.

Er zijn dus genoeg redenen om te snacken op amandelen, maar ook een reden waarom je niet wild op de noten moet gaan: het aantal calorieën. Gelukkig is er wat goed nieuws op dit front - amandelen hebben misschien ongeveer 30 procent minder calorieën dan gedacht, volgens een onderzoek dat in juli is gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition. Eerdere schattingen suggereerden dat een portie (ongeveer een ounce) amandelen 170 calorieën bevat, maar de nieuwe studie, die deels werd gefinancierd door de branchegroep Almond Board of California, vond dat de noten ongeveer 130 calorieën bevatten per portie.

Een vergelijkbaar onderzoek dat eerder dit jaar door dezelfde onderzoekers werd gepubliceerd, vond dat pistachenoten ongeveer 5 procent minder calorieën bevatten dan eerder werd gedacht. Onderzoekers berekenen de hoeveelheid energie in voedsel (zoals gemeten in calorieën) in voedsel met een methode die de Atwater-factor wordt genoemd, maar deze studies suggereren nu dat deze formule mogelijk niet nauwkeurig is voor elk voedsel, en met name voor noten.

In de amandelstudie analyseerden onderzoekers de uitwerpselen en urine van mensen die verschillende hoeveelheden noten aten. Het klinkt behoorlijk vies, maar wat ze vonden was verrassend: mensen die meer noten aten hadden meer vet in hun kak. Dat betekent dat hun lichaam niet al het vet in de noot opneemt - een deel ervan ging er gewoon doorheen. Dus er is een scheiding tussen de energie-inhoud van de noot en wat onze lichamen gebruiken, concluderen de onderzoekers.

Hier zijn enkele tips om regelmatig van amandelen te genieten.

  1. Je kunt nu ongeveer 20 procent meer eten! Een portie amandelen is ongeveer 20 tot 25 noten. Die portie werd berekend met behulp van de Atwater-gegevens, zodat je gemakkelijk vier of vijf noten kunt toevoegen aan je dagelijkse quotum. Als je niet meetelt, maak je dan geen zorgen. Het gaat over een handvol noten.
  2. Kauw je amandelen goed. De celwanden van de amandel beschermen alle grote voedingsstoffen binnenin; kauwen helpt al dat goede spul vrijmaakt zodat het door je lichaam kan worden gebruikt.
  3. Probeer je eigen amandelmelk te maken. Het eten van amandelen kan elke dag een beetje saai worden. Je kunt veel dezelfde voordelen krijgen als het drinken van amandelmelk, vooral als het huisgemaakt is. Plaats ongeveer een kop en een half van gedrenkte amandelen in een blender, met ongeveer vier kopjes melk. Meng gedurende ongeveer twee minuten. Voeg vanille-extract en honing toe voor de smaak, als je het lekker vindt. Zeef de chunks met kaasdoek en je krijgt ongeveer vijf kopjes amandelmelk.

Gezonde hapjes verschijnen op MyHealthNewsDaily op woensdag. Deborah Herlax Enos is een gecertificeerde voedingsdeskundige en een gezondheidscoach en expert op het gebied van gewichtsverlies in de regio Seattle met meer dan 20 jaar ervaring. Lees meer tips op haar blog, Gezondheid in een haast!


Video Supplement: 4 Bewezen Tips om Hoge Bloeddruk te Verlagen Zonder Medicijnen.




Onderzoek


Milde Uitdroging Triggert Humeur En Vermoeidheid Bij Vrouwen
Milde Uitdroging Triggert Humeur En Vermoeidheid Bij Vrouwen

Hoe Nauwkeurig Zijn Fitness Tracker Hartslagmonitors?
Hoe Nauwkeurig Zijn Fitness Tracker Hartslagmonitors?

Science Nieuws


Livestock Make-Up Een Kwart Van Snow Leopards 'Maaltijden
Livestock Make-Up Een Kwart Van Snow Leopards 'Maaltijden

5 Mythen Over Windenergie
5 Mythen Over Windenergie

Illusie Onthult Hoe Hersenen Zich Aanpassen Aan Beweging
Illusie Onthult Hoe Hersenen Zich Aanpassen Aan Beweging

Fukushima-Straling Gevolgd In De Stille Oceaan
Fukushima-Straling Gevolgd In De Stille Oceaan

Geld Leidt Tot Geluk... Soms
Geld Leidt Tot Geluk... Soms


WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com