Kinderen Geven De Voorkeur Aan Groenten Met Coole Namen

{h1}

De studie suggereert dat de invloed van coole namen kan aanhouden.

Noot van de redacteur: het onderstaande verhaal bevat onderzoek van Brian Wansink. Op 20 september 2018 nam Wansink ontslag bij de Cornell University, nadat een intern onderzoek had aangetoond dat hij "academisch wangedrag had gepleegd in zijn onderzoek en wetenschap, inclusief onjuiste rapportage van onderzoeksgegevens, problematische statistische technieken, het niet goed documenteren en behouden van onderzoeksresultaten, en ongepast auteurschap, "volgens een verklaring van Cornell University Provost Michael Kotlikoff.

Kinderen eten hun groenten niet? Hernoem ze, zeggen wetenschappers.

In een nieuwe studie kregen 186 vierjarigen normale wortels en op andere lunchdagen kregen ze dezelfde groenten met de nieuwe naam X-ray Vision Carrots. Op de laatste dagen aten ze bijna twee keer zoveel.

De studie suggereert dat de invloed van deze namen kan aanhouden.

Kinderen aten nog steeds ongeveer 50 procent meer wortels, zelfs op de dagen dat ze niet langer als iets bijzonders werden bestempeld.

Het onderzoek, gefinancierd door de Robert Wood Johnson Foundation, werd vandaag gepresenteerd tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van de School Nutrition Association in Washington, DC.

"Coole namen kunnen cool voedsel opleveren", zegt hoofdauteur Brian Wansink van de Cornell University. "Of het nu gaat om 'power peas' of 'dinosaurusbroccolibomen', het eten van een leuke naam doet kinderen denken dat het leuker is om te eten en het lijkt te blijven werken, zelfs de volgende dag, 'zei Wansink.

Vergelijkbare resultaten zijn gevonden bij volwassenen. Een restaurantstudie toonde aan dat wanneer de zeevruchtenfilets werden veranderd in succulent Italiaanse zeevruchtenfilets, de verkoop met 28 procent steeg en de smaakratings met 12 procent toenamen. "Hetzelfde voedsel, maar andere verwachtingen en een andere ervaring", zegt Wansink, auteur van "Mindless Eating: waarom we meer eten dan we denken."

De veggie-studie werd uitgevoerd in kleuterscholen, maar de onderzoekers denken dat dezelfde naamgevingstips ook thuis met kinderen kunnen werken.

"Ik heb dit bij mijn kinderen gebruikt", zei onderzoeker Collin Payne, "Wat hun verbeeldingskracht opwekt, lijkt hun eetlust op te wekken."

  • Top 10 goede voedingsmiddelen zijn slecht gegaan
  • Verrassende waarheden over groenten en fruit
  • Achter de gekke vormen van fruit en groenten


Video Supplement: VEGAN 2017 - The Film.




Onderzoek


52 Landen Nu Ban Slaan
52 Landen Nu Ban Slaan

Japanse Vrouwen Vallen Naar Nummer 2 In Levensverwachting
Japanse Vrouwen Vallen Naar Nummer 2 In Levensverwachting

Science Nieuws


Een Titanosaurus Ter Grootte Van Een Orka Die Ooit Over Afrika Is Gestompt
Een Titanosaurus Ter Grootte Van Een Orka Die Ooit Over Afrika Is Gestompt

Depressie Bij Leraren Heeft Invloed Op Het Leren In De Klas
Depressie Bij Leraren Heeft Invloed Op Het Leren In De Klas

Satellieten Bespioneren Keveraanvallen Op Bossen
Satellieten Bespioneren Keveraanvallen Op Bossen

Earth Day: Feiten En Geschiedenis
Earth Day: Feiten En Geschiedenis

Futuristische Kicks: 3D-Geprinte Sneakers Worden Op Maat Gemaakt Voor Je Voeten
Futuristische Kicks: 3D-Geprinte Sneakers Worden Op Maat Gemaakt Voor Je Voeten


WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com