Sour Note: In Het Oude Rome Waren Citroenen Alleen Voor De Rijken

{h1}

Citrusbomen zijn inheems in zuidoost-azië, dus hoe kwamen ze terecht in het middellandse zeegebied?

Citroenen waren de açai-kommen van de oude Romeinen - gewaardeerd door het bevoorrechte omdat ze zeldzaam waren, en gekoesterd vanwege hun genezende krachten. In feite waren deze felbegeerde vrucht, evenals de citron, de enige citrusvruchten die bekend waren in het oude Middellandse Zeegebied - het duurde eeuwen voordat andere vruchten, zoals sinaasappels, limoenen en pomelo's zich vanuit hun geboorteland Zuidoost-Azië naar het westen verspreidden, een nieuwe studie vindt.

De citrusvruchten die in latere jaren volgden, waren echter niet zo exclusief als citroenen en citroenen, zei de hoofdonderzoeker van het onderzoek, Dafna Langgut, een archeobotanist aan de Universiteit van Tel Aviv in Israël.

"Alle andere citrusvruchten verspreidden zich waarschijnlijk later dan een millennium later en om economische redenen", vertelde Langgut WordsSideKick.com in een e-mail. [10 grootste historische mysteries die waarschijnlijk nooit zullen worden opgelost]

Het bestuderen van de oude citrushandel kostte veel werk. Langgut onderzocht oude teksten, kunst en artefacten, zoals muurschilderingen en munten. Ze verdiepte zich ook in eerdere studies om meer te weten te komen over de identiteiten en locaties van fossiele stuifmeelkorrels, houtskool, zaden en andere fruitresten.

Het verzamelen van deze informatie "stelde me in staat de verspreiding van citrusvruchten uit Zuidoost-Azië in de Middellandse Zee te onthullen," zei Langgut.

Deze kaart toont de waarschijnlijke oorsprong en verspreiding van citrusvruchten uit Zuidoost-Azië naar het Middellandse-Zeegebied.

Deze kaart toont de waarschijnlijke oorsprong en verspreiding van citrusvruchten uit Zuidoost-Azië naar het Middellandse-Zeegebied.

Credit: Dafna Langgut / HortScience 2017

Citrushandel

De citron (Citrus medica) was de eerste citrusvrucht die de Middellandse Zee bereikte ", daarom is de hele groep vruchten vernoemd naar een van de economisch minder belangrijke leden," zei ze.

Twee citroenvruchten werden opgenomen in dit zesde-eeuwse mozaïek van een menora van de Maon-synagoge, gelegen in de hedendaagse Negev-woestijn in Israël.

Twee citroenvruchten werden opgenomen in dit zesde-eeuwse mozaïek van een menora van de Maon-synagoge, gelegen in de hedendaagse Negev-woestijn in Israël.

Credit: Foto door Clara Amit / Met dank aan de Israel Antiquities Authority

De citron spreidde zich naar het westen uit, waarschijnlijk door Perzië (overblijfselen van een citron werden gevonden in een 2500 jaar oude Perzische tuin nabij Jeruzalem) en de zuidelijke Levant, die tegenwoordig Israël, Jordanië, Libanon, Zuid-Syrië en Cyprus omvat. Later, tijdens de derde en tweede eeuw voor Christus, verspreidde het zich naar de westelijke Middellandse Zee, ontdekte Langgut. De vroegste citroenresten die in Rome werden gevonden, werden ontdekt in het Forum Romanum en dateren uit de late eerste eeuw voor Christus. en de vroege eerste eeuw A.D., zei ze. Citron-zaden en pollen werden ook gevonden in tuinen die eigendom waren van de rijken in de regio rond de Vesuvius en Rome, voegde ze eraan toe.

Het duurde nog eens 400 jaar voor de citroen (Citruslimon) om het Middellandse-Zeegebied te bereiken. Citroenen waren ook eigendom van de elite klasse. "Dit betekent dat citron en citroen gedurende meer dan een millennium de enige citrusvruchten waren die bekend zijn in het Middellandse-Zeegebied," zei Langgut. (Het Middellandse-Zeebekken zou de landen rondom de zee omvatten.)

De bovenlaag van de samenleving heeft waarschijnlijk de citron en de citroen gezien als waardevolle waren, waarschijnlijk 'vanwege hun genezende eigenschappen, symbolisch gebruik, aangename geur en de zeldzaamheid', evenals hun culinaire kwaliteiten, zei Langgut.

(A) Een citronfruit naast een palmtak op een munt uit 69.70 n.m., de periode van de Grote Opstand, toen de Joden in Judea in opstand kwamen tegen de Romeinen. (B) Een citron op een munt uit de opstand van Simon Bar Kokhba, van naaf 132 tot 136.

(A) Een citronfruit naast een palmtak op een munt uit 69.70 n.m., de periode van de Grote Opstand, toen de Joden in Judea in opstand kwamen tegen de Romeinen. (B) Een citron op een munt uit de opstand van Simon Bar Kokhba, van naaf 132 tot 136.

Credit: Foto door Clara Amit / Met dank aan de Israel Antiquities Authority

De citrusvruchten die volgden, werden eerder als contante gewassen gekweekt, zei ze. Aan het begin van de 10e eeuw A.D., de zure sinaasappel (Citrus aurantium), limoen (Citrus aurantifolia) en pomelo (Citrus maxima) bereikte het de Middellandse Zee. Deze vruchten werden waarschijnlijk verspreid door moslims door Sicilië en het Iberisch schiereiland, zei Langgut.

"De moslims speelden een cruciale rol in de verspreiding van gekweekte citrus in Noord-Afrika en Zuid-Europa, zoals ook blijkt uit de gangbare namen van veel van de citrustypen die waren afgeleid van het Arabisch," zei ze. "Dit was mogelijk omdat ze uitgebreide gebieden en handelsroutes controleerden die van India naar de Middellandse Zee reikten."

De zoete sinaasappel (Citrus sinensis) reisde zelfs nog later naar het westen - in de 15e eeuw na Christus - waarschijnlijk via een handelsroute die werd aangelegd door mensen uit Genua, Italië; de Portugezen vestigden een dergelijke route in de 16e eeuw, zei Langgut.

Ten slotte, de mandarijn (Citrus reticulata) bereikte het de Middellandse Zee in de 19e eeuw, ongeveer 2200 jaar nadat de citron voor het eerst het westen had verspreid, zei ze.

De studie werd gepubliceerd in het juni nummer van het tijdschrift HortScience.

Oorspronkelijk artikel over WordsSideKick.com.


Video Supplement: .




Onderzoek


Hoe Werden Mensen Wakker Voordat Alarm Klokken?
Hoe Werden Mensen Wakker Voordat Alarm Klokken?

Wat Veroorzaakte Echt De Stemmen In Jeanne D'Arc'S Hoofd?
Wat Veroorzaakte Echt De Stemmen In Jeanne D'Arc'S Hoofd?

Science Nieuws


Zelfmoord: Statistieken, Waarschuwingsborden En Preventie
Zelfmoord: Statistieken, Waarschuwingsborden En Preventie

Dit Is Het Tijdstip Wanneer Je De Meeste Calorieën Verbrandt
Dit Is Het Tijdstip Wanneer Je De Meeste Calorieën Verbrandt

Dodelijke Melanomen Verschijnen Mogelijk Niet Als Een Mol
Dodelijke Melanomen Verschijnen Mogelijk Niet Als Een Mol

Tsunami-Feiten Die U Moet Weten
Tsunami-Feiten Die U Moet Weten

Hoe Te Winnen Bij Rock, Paper, Scissors
Hoe Te Winnen Bij Rock, Paper, Scissors


WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com