Sweet Trading: Chocolate Kan Gekoppelde Prehistorische Beschavingen Hebben

{h1}

Het bewijs van cacao, de plant die verantwoordelijk is voor chocolade, is verschenen in talrijke oude potten uit het zuidwesten van de verenigde staten, wat duidt op een uitgebreide handel naar het zuiden.

Ongeveer 1000 jaar geleden leken bewoners van pueblos in het zuidwesten van de VS blijkbaar nieuw lust te hebben voor geïmporteerde chocolade, zo blijkt uit nieuw onderzoek. De vondst, gebaseerd op chemische sporen gevonden in kleipotten, is het bewijs van een sterke verbinding tussen de zuidwestelijke puebloans en de oude beschavingen in Mexico en Midden-Amerika.

Deze vroege versie van chocolade stond al bekend om duizenden kilometers ten zuiden van wat nu de zuidwestelijke Verenigde Staten is. De Maya's, Azteken en andere oude mensen uit Mesoamerica (Mexico en Midden-Amerika) gebruikten bonen uit de inheemse cacaoplant om een ​​ceremoniële drank te maken, die ze schuimig serveerden.

Tot nu toe was het bewijs van cacao in het zuidwesten van de VS echter beperkt. En aangezien cacao niet buiten de tropen groeit, wijst de ontdekking van overvloedige sporen ervan naar het noorden erop dat er een uitgebreide handel bestond tussen deze verre samenlevingen, volgens de onderzoekers onder leiding van Dorothy Washburn van het Museum of Archaeology and Anthropology van de Universiteit van Pennsylvania..

"Om zoveel mogelijk aanwezig te zijn in de steekproef - tweederde van 75 potten waar we naar keken had cacao in zich - moet er een veel grotere mate van interactie tussen deze gebieden zijn geweest," zei Washburn. "Mensen verplaatsen grote afstanden als ze iets slecht genoeg wilden."

Het verbinden van beschavingen

Met de hulp van William Washburn (haar man) en Petia Shipkova, beide chemici van Bristol-Myers Squibb, onderzocht Washburn 75 potten voor drie chemische stoffen die in cacao aanwezig zijn: theofylline, cafeïne en theobromine.

De schepen die ze onderzochten, kwamen uit de elite begraafplaatsen in Pueblo Bonito in ongeveer 900 na Christus en van de platformheuvelsite van Los Muertos in Arizona. Van deze laatste wordt gedacht dat het de verblijfplaats was van de elites van de Hohokam, een agrarisch volk, in de 14e eeuw. Ze testten ook acht potten uit kleine pueblos die zouden zijn bewoond door gewone mensen.

De vaten van de gewone mensen, die niet de Meso-Amerikaanse beïnvloedde vorm en ontwerp hadden, leverden de meest significante vondst op - allemaal getest positief voor theobromine, een kenmerk voor cacao.

"Dat is wat me deed denken dat iedereen dit drinkt, er moet een ongelooflijke hoeveelheid handel zijn om dit spul naar boven te brengen," zei Dorothy Washburn.

Ze gelooft dat de pueblo's ruilden voor de cacao met hun fijne turkoois, een steen die jade als favoriet onder de Meso-Amerikanen rond het jaar 900 verving. De chemische signatuur van turkoois van New Mexican-mijnen is in stukken gevonden op verschillende locaties in Mexico, waaronder de Maya-site Chichen Itza, schrijven de onderzoekers in een onderzoek dat verschijnt in de Journal of Archaeological Science.

Cultuur delen

Dit is niet het eerste teken van cacao het Amerikaanse zuidwesten. Een studie uit 2009, uitgevoerd door archeoloog Patricia Crown, van de Universiteit van New Mexico, en W. Jeffrey Hurst, een chemicus voor de moderne chocolatier Hershey Company, blootgelegd chemisch bewijs van cacao in scherven uit cilinderpotten van Pueblo Bonito, een 800-kamer pueblo in Chaco Canyon in New Mexico.

Washburn, die de structuur van ontwerpen op aardewerk bestudeert, heeft ook andere aanwijzingen van de Meso-Amerikaanse cultuur in het zuidwesten gezien. De potten die te vinden zijn in de uitgebreide pueblos met meerdere verdiepingen van Chaco Canyon hebben een cilindrische vorm en een verfijnde decoratie die behoorlijk verschilt van eerdere lokale potten; in feite leken ze op cilinderpotten die in Meso-Amerika werden gebruikt om cacao te consumeren.

Je kunt volgen WordsSideKick.com schrijver Wynne Parry op Twitter @Wynne_Parry.


Video Supplement: .




Onderzoek


Apple Obsession: The Science Of Ipad Fanaticism
Apple Obsession: The Science Of Ipad Fanaticism

Road Rage: Why We Lose It
Road Rage: Why We Lose It

Science Nieuws


Is Het Mogelijk Aardbevingen Te Voorspellen?
Is Het Mogelijk Aardbevingen Te Voorspellen?

Wat Waren De Beroemde Uitvindingen Van Blaise Pascal?
Wat Waren De Beroemde Uitvindingen Van Blaise Pascal?

Vissen Zijn Gemakkelijk Pickin'S Net Buiten Beschermde Gebieden
Vissen Zijn Gemakkelijk Pickin'S Net Buiten Beschermde Gebieden

Cavia Feiten
Cavia Feiten

Heeft Besnijdenis Voordelen Voor De Gezondheid?
Heeft Besnijdenis Voordelen Voor De Gezondheid?


WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com