Deze Mannen Telde 6.000 Calorieën Per Dag Voor De Wetenschap

{h1}

Een kleine groep mannen consumeerde 6.000 calorieën per dag om wetenschappers te helpen een van de belangrijkste gezondheidsrisico's van obesitas te begrijpen.

Een groep gezonde jongens nam onlangs een taak op zich waar sommige mensen jaloers op zouden zijn: ze verbruikten 6.000 calorieën per dag, voor de wetenschap. Nu, als een resultaat van deze studie, zeggen wetenschappers dat ze een beter idee hebben van waarom mensen die zwaarlijvig zijn ook de neiging hebben om diabetes te ontwikkelen.

In het onderzoek meldden zes mannen van middelbare leeftijd die normaal gewicht hadden of slechts licht overgewicht hadden, te eten met het dubbele van wat ze normaal per dag consumeerden, zodat ze snel zouden aankomen. De mannen waren ook beperkt tot ziekenhuisbedden, zodat ze geen fysieke activiteit zouden krijgen.

Na een week 6.200 calorieën per dag te hebben gegeten - met een dieet dat rijk is aan koolhydraten en vetten, inclusief voedsel zoals hamburgers, pizza en koekjes - kregen de mannen bijna 8 lbs. (3,5 kilogram), gemiddeld. Al dit toegevoegde gewicht was vet. [7 grootste dieetmythen]

De onderzoekers waren geïnteresseerd in het leren hoe obesitas insulineresistentie triggert, een aandoening waarbij de lichaamscellen niet meer reageren op het hormoon insuline. Omdat insuline helpt de bloedsuikerspiegel in cellen te krijgen, leidt insulineresistentie tot een opeenhoping van suiker in de bloedbaan en kan diabetes type 2 veroorzaken.

Wetenschappers hebben een aantal theorieën over waarom obesitas leidt tot insulineresistentie, waaronder dat obesitas de vetzuren in het bloed verhoogt of ontstekingen bevordert. Maar deze veranderingen kunnen alleen optreden nadat een persoon al heel lang zwaarlijvig is.

De nieuwe studie liet onderzoekers zien wat er gebeurt als een persoon in de zeer vroege stadia van obesitas is en om de eerste stap in insulineresistentie te bepalen.

In de studie, ontwikkelden de mannen insulineresistentie na slechts twee tot drie dagen, zeiden de onderzoekers.

Monsters van de urine en het vetweefsel van de deelnemers toonden aan dat er een toename van oxidatieve stress in hun lichaam was, wat betekent dat er een toename was van verbindingen die toxisch zijn voor cellen. Deze oxidatieve stress veroorzaakte veranderingen in een eiwit dat GLUT4 wordt genoemd, wat normaal helpt dat suiker in cellen terechtkomt.

De GLUT4-veranderingen hebben mogelijk het vermogen van dit eiwit om te reageren op het hormoon insuline verminderd, wat heeft geleid tot insulineresistentie, aldus de onderzoekers.

"We hebben misschien de eerste gebeurtenissen gevonden die verantwoordelijk zijn voor de insulineresistentie", zegt onderzoeker Salim Merali, professor in de farmaceutische wetenschappen aan de Temple University in Philadelphia.

De nieuwe bevindingen suggereren dat behandelingen die antioxidanten gebruiken, insulineresistentie kunnen helpen voorkomen, zei Merali.

Echter, toekomstige studies zijn nodig om deze hypothese te bevestigen en om te zien of oxidatieve stress andere veranderingen veroorzaakt die bijdragen aan insulineresistentie, aldus de onderzoekers.

De studie is vandaag (9 september) gepubliceerd in het tijdschrift Science Translational Medicine.

Rachael Rettner volgen @RachaelRettner. Volgen WordsSideKick.com @wordssidekick, Facebook & Google+. Oorspronkelijk artikel op WordsSideKick.com.


Video Supplement: .




WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com