Vitamine A: Bronnen & Voordelen

{h1}

Vitamine a is goed voor een gezond zicht, huid, botten en andere weefsels in het lichaam. Vitamine a werkt vaak als een antioxidant en bestrijdt celschade, maar het heeft ook vele andere toepassingen.

Vitamine A is een in vet oplosbare vitamine die goed is voor een gezond zicht, huid, botten en andere weefsels in het lichaam. Vitamine A werkt vaak als een antioxidant en bestrijdt celschade, maar het heeft ook vele andere toepassingen.

"Door zijn rol met celgroei en -deling, heeft vitamine A een belangrijke rol bij de normale vorming en instandhouding van het hart, de longen, de nieren en andere vitale organen", zegt Dr. Sherry Ross, gezondheidsdeskundige voor vrouwen in het gezondheidscentrum van Providence Saint John in Santa Monica, Californië, vertelde WordsSideKick.com.

bronnen

Er zijn twee soorten vitamine A. Voorgevormd vitamine A, ook wel retinol genoemd, komt voor in dierlijke producten. Goede bronnen zijn verrijkte melk, eieren, vlees, kaas, lever, heilbotvisolie, room en nieren. Pro-vitamine A wordt gevonden in plantaardig voedsel zoals fruit en groenten, volgens de U.S. National Library of Medicine (NLM). Het meest voorkomende type van pro-vitamine A is bèta-caroteen, een carotenoïde die donkere pigmenten in plantaardig voedsel produceert. Beta-caroteen kan worden gevonden in deze felgekleurde voedingsmiddelen:

  • kantaloepa
  • Roze grapefruit
  • abrikozen
  • Wortels
  • Pompoen
  • Zoete aardappelen
  • Winterpompoen
  • Donkergroene, bladgroente
  • Broccoli

Voordelen

Vitamine A heeft veel gevarieerde functies. Retinol maakt niet alleen de pigmenten in het netvlies van het oog, volgens NLM, maar is ook een integraal onderdeel voor goed zicht, vooral nachtzicht, en algehele gezondheid van het oog. Een leeftijdsgebonden oogziektestudie door het National Eye Institute vond dat het nemen van hoge niveaus van antioxidanten, zoals vitamine A, samen met zink, het risico van het ontwikkelen van geavanceerde leeftijdsgebonden maculaire degeneratie met ongeveer 25 procent kan verminderen. Leeftijdgerelateerde maculaire degeneratie is de meest voorkomende oorzaak van verlies van gezichtsvermogen bij de oudere bevolking, zei Ross.

Vitamine A helpt ook de huid te laten groeien en de huid te herstellen. "Dit is het geval, het is het actieve ingrediënt in de meeste Retin-A-type producten die vandaag verkrijgbaar zijn," zei Dr. David Greuner, directeur en mede-oprichter van NYC Surgical Associates. Retin-A is een merknaam voor tretonine, een medicijn op recept dat acne en andere huidaandoeningen behandelt. "Het werkt door signalen naar de cellen te sturen om sneller te groeien, waardoor een frissere, jeugdigere huid sneller naar de oppervlakte komt. Overmatig gebruikt, kan het echter behoorlijk irriterend zijn."

Andere functies van vitamine A omvatten de vorming en instandhouding van tanden, botten, zacht weefsel, witte bloedcellen, het immuunsysteem en slijmvliezen. Beta-caroteen werkt ook als een antioxidant en beschermt cellen tegen schade door vrije radicalen. Hoewel veel antioxidanten kanker voorkomen, is er geen bewijs dat bèta-caroteen-supplementen nuttig zijn bij het voorkomen van kanker, volgens het National Cancer Institute. Aan de andere kant is gevonden dat volledig natuurlijk beta-caroteen dat kan worden geconsumeerd door groenten en fruit, helpt bij het voorkomen van kanker in veel onderzoeken.

Vitamine A-tekort als gevolg van alcoholgebruik door moeders wordt verondersteld een factor te zijn in het foetale alcoholsyndroom. Een onderzoek door de afdeling Interne Geneeskunde aan de Universiteit van Calgary heeft vastgesteld dat het behandelen van moeders met vitamine A kan helpen het foetaal alcoholsyndroom te voorkomen.

Deficiëntie en dosering

Vitamine A-tekort is zeldzaam in de Verenigde Staten, hoewel het gebruikelijk is in veel ontwikkelingslanden. "Vitamine A-tekort is de belangrijkste oorzaak van kinderblindheid in Zuidoost-Azië", zei Greuner. Ongeveer 250.000 tot 500.000 kinderen over de hele wereld met vitamine A-tekort worden elk jaar blind. De helft van die kinderen sterft binnen 12 maanden nadat ze hun gezichtsvermogen verloren hebben, volgens de Wereldgezondheidsorganisatie. Symptomen van een ernstige tekortkoming zijn nachtblindheid, droge ogen, diarree en huidproblemen.

De dosis vitamine A is lastig. Te weinig kan iemand vatbaarder maken voor ziekte- en zichtproblemen, terwijl te veel veel problemen kan veroorzaken. De aanbevolen inname van vitamine A is afhankelijk van leeftijd, geslacht en reproductiestatus. De Dietary Reference Intakes (DRI) voor volwassen vrouwen is 700 microgram (mcg) en voor volwassen mannen is dit 900 mcg per dag, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Doses van meer dan 25.000 internationale eenheden (IE) per dag moeten worden vermeden, omdat zij naar alle waarschijnlijkheid bijwerkingen zullen veroorzaken, aldus de NLM. Eén IU is het biologische equivalent van 0,3 mcg-retinol of van 0,6 mcg bèta-caroteen, volgens het National Institute of Health. Ter vergelijking, een gebakken zoete aardappel (een halve kop) heeft 19.218 IU vitamine A, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw. Een middelgrote meloen heeft 18.668 IU en een wortel (een halve kop, gehakt) heeft 10.692 IU.

"Overdosering van vitamine A is absoluut een plausibel scenario gezien de vetoplosbare aard ervan, en het is in verband gebracht met een uiteenlopend aantal symptomen, variërend van huid- en haarverlies tot neurologische problemen, tot gastro-intestinale klachten. Bovendien is leverbeschadiging beschreven in situaties van langdurig eigen risico, "zei Greuner.

Dr. Kristine Arthur, een internist bij Orange Coast Memorial Medical Center in Fountain Valley, Californië, is het ermee eens: "Hoge doses lange termijn kunnen misselijkheid, braken, vermoeidheid, evenwichtsproblemen, leverproblemen, spierpijn, verwardheid, hoger risico op osteoporose en heupfracturen. "

Extra middelen

  • Oregon State University: Vitamine A
  • Mayo Clinic: Vitamine A
  • UK National Health Services: Vitamine A
  • US News and World Report: populaire maar gevaarlijke 3-vitamines die je pijn kunnen doen


Video Supplement: 15 TOP PRODUCTEN.




Onderzoek


4 Fad-Diëten Die Niet Echt Werken
4 Fad-Diëten Die Niet Echt Werken

Is Het Placebo-Effect Echt?
Is Het Placebo-Effect Echt?

Science Nieuws


Animal Sex: How Porcupines Do It
Animal Sex: How Porcupines Do It

Deze Andes-Vulkaan Is Rusteloos. Maar Moeten We Een Explosieve Uitbarsting Verwachten?
Deze Andes-Vulkaan Is Rusteloos. Maar Moeten We Een Explosieve Uitbarsting Verwachten?

Nationale Parken Gratis Bekijken Op 'Get Outdoors Day'
Nationale Parken Gratis Bekijken Op 'Get Outdoors Day'

Zangvogels Woo Mates Met Invisible Tap Dance
Zangvogels Woo Mates Met Invisible Tap Dance

Hoe Luchthavens Werken - #2
Hoe Luchthavens Werken - #2


WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com