Waarom Eet Mijn Water Raar?

{h1}

We leggen uit waarom uw water smaakt naar potloodkrullen, bleekmiddel, metaal, vuil, vis, schimmels, medicijnen, benzine, zout, rotte eieren of natte honden.

Kraanwater is er in vele smaken. In feite kan het zo specifiek zijn voor elke plaats dat sommige mensen het beschouwen als het geheime ingrediënt in New York bagels en pizza. Maar onsmakelijk drinkwater kan mensen ertoe aanzetten om te filteren en hun water te ontdoen van de smaak van centen, vuil of bleekmiddel.

Bovendien kunnen mensen zich zorgen maken dat het grappig smakende kraanwater gevaarlijke stoffen of ziekteverwekkers kan bevatten. Er zijn aanwijzingen dat kraanwater de waarschijnlijke bron is geweest van sommige uitbraken van ziekten, waaronder de veteranenziekte en gastro-intestinale ziekten, hoewel onderzoekers in veel uitbraken niet zeker kunnen zijn van de dader.

Hoe dan ook, het verband tussen hoe het water smaakt en wat erin zit is niet eenvoudig.

"Helaas, of je iets kunt proeven of niet, voor zover ik weet, is het niet sterk gecorreleerd aan het feit of er iets is om je zorgen over te maken," Dr. Robert Wright, een kinderarts en voorzitter van preventieve geneeskunde aan de Mount Sinai School of Medicine in New York, zei in een interview met WordsSideKick.com.

Arseen, nitraten en infectieuze agentia, zoals bacteriën en virussen, hebben bijvoorbeeld geen sterke smaak, maar kunnen ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken. Een andere gevaarlijke stof in water, lood, heeft geen erg voor de hand liggende smaak, of kan soms zelfs zoet smaken. [Tip van de tong: de 7 (andere) smaken die mensen mogen proeven]

Onderzoekers weten wel dat de vermoedelijke oorsprong van veel tapwater-smaken meestal onschadelijk is en niet onaangenaam is. Er zijn echter bepaalde smaken die een probleem in de watervoorziening kunnen betekenen. Als mensen die smaken proeven of plotselinge of extreme veranderingen in de smaak van hun drinkwater waarnemen, moeten ze de autoriteiten op de hoogte brengen, vertelde experts aan WordsSideKick.com.

Waar verschillende soorten kraanwater vandaan komen

Watersystemen kunnen zeer complex zijn en het opsporen van de oorzaken van verschillende tapwateraroma's kan net zo ingewikkeld zijn. Als we de kraan aanzetten: "Het is geen magie, het komt ergens vandaan", vertelde Wendy Heiger-Bernays, universitair hoofddocent milieuhygiëne aan de Boston School of Public Health, aan WordsSideKick.com.

Ongeveer 15 procent van de mensen in de Verenigde Staten gebruikt goed water, volgens het U.S. Environmental Protection Agency. Dit betekent dat hun water niet afkomstig is van een gemeentelijke bron maar van een privébron. Mensen die putten hebben, moeten het op zich nemen om hun water regelmatig te testen, wat kostbaar kan zijn, zei Wright.

De andere 85 procent van de Amerikaanse bevolking haalt zijn water uit gemeentelijke systemen. Terwijl bijna al het bronwater grondwater is, kan gemeentelijk water afkomstig zijn van oppervlaktebronnen, zoals rivieren en meren, of een combinatie van bronnen. Dit water neemt een lange reis, van een zuiveringsinstallatie, door leidingen ondergronds en vaak onder stadsstraten, en uiteindelijk door de leidingen in huizen. Kenmerken van al die leidingen, evenals de bron van het water zelf, kunnen de uiteindelijke smaak beïnvloeden van wat er uit de kraan komt.

Maar de smaak van water is meestal geen smaakprobleem in de meest strikte zin. "De meeste smaak is bijna geheel de geur die [van het water komt]", zegt Theresa Slifko, manager van het waterkwaliteitslaboratorium in het Metropolitan Water District in Zuid-Californië (MWD). MWD heeft een panel van vier tot vijf mensen die zowel hun watertoevoer proeven als opsnuiven, omdat ze geur en smaak vaak op veel lagere niveaus kunnen detecteren dan andere analytische methoden. [8 vreemde dingen die wetenschappers hebben geproefd]

Ongewenste smaakstoffen zijn onder andere aardachtig, zwavelachtig, chloor, metaalachtig en moerassig. Deze smaken kunnen afkomstig zijn van algen, bacteriën, ontsmettingsmiddelen, bosbranden, mineralen en rottende vegetatie, maar voor het grootste deel zijn deze dingen over het algemeen niet gevaarlijk voor de gezondheid van mensen.

Welke verschillende smaken betekenen

Hier is een blik op enkele van de smaken van kraanwater, en wat veroorzaakt ze.

Fishy, ​​aards, vies, beschimmeld, muf:

De waarschijnlijke reden voor een van deze smaken is algenbloei in het bronwater, en om die reden kan deze smaak meer zichtbaar zijn in de lente of andere keren dat bloemen waarschijnlijker zijn, zei Heiger-Bernays. Gemeentelijk water wordt behandeld, dus er mogen geen algen in zitten, maar de smaak kan blijven hangen, zei ze. Een andere reden voor deze smaak kan een bacteriegroei in het watersysteem zijn of zelfs een eigen gootsteen, die meestal onschadelijk zijn. [Top 7 kiemen in voedsel dat je ziek maakt]

Chloor, bleekmiddel, chemisch:

Deze smaken zijn misschien de meest voorkomende smaak in leidingwater, zei Heiger-Bernays. Water kan naar chloor smaken omdat veel systemen chloor gebruiken om hun watervoorziening te desinfecteren. Kleinere systemen zullen met name chloor als desinfectans gebruiken omdat het minder duur is dan andere opties, zoals ozonisatie (het proces waarbij ozon wordt gebruikt om water te desinfecteren), zei ze. Chloor is meestal in kleine hoeveelheden aanwezig in behandeld water en is veilig om te drinken op deze niveaus.

Medicinaal, bitter:

De aanwezigheid van koper in het water, meestal door de corrosie van koperen leidingen, kan deze smaak veroorzaken, aldus het South Carolina Department of Health and Environmental Control (SCDHEC). Mensen kunnen koper proeven op niveaus van 1,3 milligram per liter, en op dat niveau kan het metaal licht haar groenig maken en giftig zijn voor aquariumvissen.Koper veroorzaakt echter alleen gezondheidsproblemen - zoals maagkrampen en darmongemakken - bij niveaus van meer dan 60 mg / L.

Deze smaak kan ook het gevolg zijn van een hoger dan normaal niveau van totaal opgeloste vaste stoffen (TDS), die opgeloste mineralen in het water zijn. TDS zal een medicinale smaak veroorzaken als het meestal sulfaten zijn, zoals Glauber's zout (natriumsulfaat) en Epsom-zout (magnesiumsulfaat). Deze kunnen een tijdelijk laxerend effect veroorzaken bij mensen die dit water nieuw drinken, aldus de SCDHEC. Verhoogde zinkniveaus kunnen ook resulteren in een medicinale smaak. Zink kan misselijkheid en braken veroorzaken, maar alleen op niveaus ver boven die waardoor mensen het mineraal zouden kunnen proeven. Wright zei dat hij nog nooit gehoord heeft van iemand die ziek wordt van zink in drinkwater.

Benzine:

Dieren die in open waterbronnen terechtkomen, kunnen deze smaak veroorzaken, wat vaak meer een geur is, volgens Southern Water, een bedrijf in West Sussex, Engeland. Dit probleem hoeft alleen te worden aangepakt als de geur aanhoudt, zegt het bedrijf. Een benzinegeur kan echter ook wijzen op gevaarlijke verontreiniging door nabijgelegen brandstofbronnen.

De stad Milwaukee adviseert om te controleren of deze geur afkomstig is van slechts één kraan in een huis of ze allemaal. Als het er maar één is, is het waarschijnlijk een tijdelijk probleem en zelfs als het doorgaat, kan dit door een loodgieter worden verholpen. Maar als alle kranen een benzinegeur hebben, mogen mensen het water niet drinken en moet de waterleverancier zo snel mogelijk op de hoogte worden gesteld. Er kan gas of brandstof in het water zijn, zegt de stad.

Metalen:

Zink, ijzer en mangaan kunnen allemaal metaalsmaak in water veroorzaken. De aanwezigheid van zink is meestal te wijten aan de corrosie van gegalvaniseerd loodgieterswerk, terwijl ijzer en mangaan van nature in waterbronnen voorkomen. Water met zowel ijzer als mangaan kan de kleur van thee en koffie donkerder maken en loodgieterswerk, apparatuur en was bevuilen. Deze mineralen kunnen zich ook in waterverwarmers ophopen, die vervolgens regelmatig moeten worden afgetapt om afzettingen te bestrijden. Op de niveaus die ze in drinkwater vinden, hoewel ze kunnen worden geproefd, zou geen van deze elementen gezondheidsproblemen moeten veroorzaken, volgens de SCDHEC.

Zout:

Chlorideverbindingen komen van nature in water voor en lossen op in het water terwijl het zich door de aarde verplaatst. Hoge chlorideconcentraties kunnen een zoute smaak veroorzaken en corrosie van sanitair en apparaten verhogen. De hoeveelheid natrium in water kan ook de smaak beïnvloeden. In bepaalde gebieden kan zout water in de drinkwatervoorziening terechtkomen. Een plotselinge toename van de zoutheid van water kan duiden op een lek uit een zoutwatersysteem en moet worden gerapporteerd, aldus Wright.

Een plotselinge verandering in zoutheid kan ook betekenen dat afvalwater in de watervoorziening is terechtgekomen, omdat menselijk en dierlijk afval rijk is aan natrium en chloriden, zegt de SCDHEC. Dit is een van de smaken die een verhoogd risico op ziekte kan signaleren. Het natrium in drinkwater kan problematisch zijn voor mensen met een natriumbeperkt dieet, zegt de SCDHEC.

Zwavel, rot ei:

Water dat naar rotte eieren smaakt of ruikt, kan het gevolg zijn van verschillende bacteriën in het systeem of kan afkomstig zijn van waterstofsulfide, dat van nature voorkomt in watersystemen vanwege het verval van organisch materiaal. Waterkantoren vinden dit probleem niet gevaarlijk, maar waterstofsulfide kan de corrosie van loodgieterswerk vergroten en leiden tot zwart water dat kan vlekken.

Natte hond:

Water dat smaakt of naar een natte hond ruikt, kan worden veroorzaakt door metaalleidingen, bacteriën, behandelingschemicaliën of organisch materiaal in het bronwater, volgens Waterlogic, een waterkoeler en dispenserbedrijf. Water met deze geur is waarschijnlijk veilig om te drinken, maar moet op bacteriën worden getest, zegt het bedrijf.

Potloodslijpsel:

Dit is een unieke watersmaak die een belastende oplossing heeft. Deze smaak komt van anti-oxidanten die worden aangetroffen in plastic buizen, en de enige manier om er vanaf te komen, is om het sanitair te vervangen, volgens het zuidelijke water van Engeland.

Een dringende zorg?

De watercrisis in Flint, Michigan, heeft bij de bevolking veel zorgen gewekt over de kwaliteit van het kraanwater. Inderdaad, die situatie toont de schadelijke gevolgen van het falen om de klachten van mensen serieus te nemen, zei Wright. Maar Wright en Heiger-Bernays waren het erover eens dat de Verenigde Staten over het algemeen veilig drinkwater hebben.

Heiger-Bernays zei dat ze zich zorgen maakt over de waterinfrastructuur in het land. "Onze infrastructuur is verbroken - er is geen sprake van," zei Heiger-Bernays. "En natuurlijk zijn onze watervoorzieningen afhankelijk van die infrastructuur, dus we hebben mensen echt wakker nodig achter het stuur." [5 manieren waarop we afvalwater]

Heiger-Bernays adviseerde mensen om bij het begin van de eerste kleine veranderingen in de smaak of geur van het leidingwater te vermijden dat ze zouden reageren op flessenwater. Ze heeft echter wel aanbevolen dat mensen die een verandering opmerken hierover met hun buren praten. Dit kan helpen om te zien of anderen het ook hebben opgemerkt en om hun kennis te vergroten over hoe ver in het systeem een ​​probleem - als er al een is - zich zou kunnen voordoen.

Informatie over watervoorzieningen is vaak verkrijgbaar bij lokale waterleveranciers en gezondheidsraden. Lokale academische instellingen kunnen ook drinkwater bestuderen en kunnen hun recente testresultaten online plaatsen.

Bij twijfel moeten mensen niet aarzelen om vragen te stellen over de watervoorziening, zei Heiger-Bernays.

Volg ons @wordssidekick, Facebook & Google+. Oorspronkelijk artikel over WordsSideKick.com.


Video Supplement: mijn-haai-is-al-drie-plus-en-mag-al-onder-water-eten.




Onderzoek


Welke Vaccins Heb Je Nodig Vóór Het College?
Welke Vaccins Heb Je Nodig Vóór Het College?

Waarom Laat Pijn Mensen Schreeuwen?
Waarom Laat Pijn Mensen Schreeuwen?

Science Nieuws


Opstandelingen Amerikaanse Helikopters Vernietigd Gevonden In Online Foto'S
Opstandelingen Amerikaanse Helikopters Vernietigd Gevonden In Online Foto'S

Van Dieren Kunnen We Edelmoedigheid En Vergevingsgezindheid Leren (Op-Ed)
Van Dieren Kunnen We Edelmoedigheid En Vergevingsgezindheid Leren (Op-Ed)

Nog Een Dust Bowl Drought Possible This Century (Op-Ed) Uit De Jaren 30
Nog Een Dust Bowl Drought Possible This Century (Op-Ed) Uit De Jaren 30

Fast Food: Maaltijden Hebben Meer Calorieën Dan U Denkt
Fast Food: Maaltijden Hebben Meer Calorieën Dan U Denkt

Hoe Slechte Adem En Droge Mond Te Likken
Hoe Slechte Adem En Droge Mond Te Likken


WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com