Antioxidanten Gekoppeld Aan Lager Risico Op Pancreaskanker

{h1}

Mensen met een lage inname van vitamine c en e en het mineraal selenium hebben mogelijk een hoger risico op alvleesklierkanker, zegt een nieuwe studie.

Mensen van wie het dieet grote hoeveelheden vitamine C en E en het mineraal selenium bevat, hebben mogelijk een lager risico op pancreaskanker, zo blijkt uit een nieuw onderzoek uit Engeland.

Deelnemers aan de studie met de hoogste inname van alle drie deze verbindingen hadden 67 procent minder kans om pancreaskanker te ontwikkelen over een periode van 10 jaar in vergelijking met de mensen met de laagste innames, aldus het onderzoek.

Het verminderde risico kan worden verklaard door het feit dat vitamine C, E en selenium antioxidanten zijn, die vrije zuurstofradicalen bestrijden die DNA kunnen beschadigen, aldus de onderzoekers.

"Roken en diabetes, die gevestigde risicofactoren zijn voor alvleesklierkanker, veroorzaken oxidatieve stress en productie van vrije radicalen", schreven ze in hun onderzoek, online gepubliceerd op maandag (23 juli) in het tijdschrift Gut.

De onderzoekers vonden een verband, geen oorzaak-en-gevolg-koppeling, en er is meer werk nodig om de resultaten te bevestigen.

Als een oorzakelijk verband tussen deze verbindingen en alvleesklierkanker werd gevonden, suggereren de bevindingen dat inname van deze vitamines en selenium één zou kunnen voorkomen bij 12 gevallen van alvleesklierkanker, aldus de onderzoekers.

Alvleesklierkanker en antioxidanten

Pancreaskanker is een dodelijke ziekte. Naar schatting 44.000 mensen in de Verenigde Staten zullen in 2012 gediagnosticeerd worden met alvleesklierkanker en volgens het National Cancer Institute zullen er 37.000 sterven aan de ziekte.

In de studie verzamelden onderzoekers gegevens van 24.000 mensen tussen 40 en 74 jaar in het Verenigd Koninkrijk, die deelnamen aan een onderzoek genaamd de EPIC-Norfolk Studie tussen 1993 en 1997. Deelnemers vulden vragenlijsten in over hun medische geschiedenis, gaven bloedmonsters en hielden voedseldagboeken voor een week.

De onderzoekers gebruikten de voedseldagboeken om de inname van vitamine E en selenium door de deelnemers te schatten; vitamine C-niveaus werden gemeten met behulp van de bloedmonsters.

Meer dan 10 jaar ontwikkelden 49 deelnemers alvleesklierkanker. De onderzoekers vergeleken de inname van voedingsstoffen van de kankerpatiënten met die van 4.000 gezonde mensen.

De onderzoekers ontdekten dat het verband tussen alvleesklierkanker en de inname van selenium en vitamine E door mensen een zogenaamd 'drempeleffect' liet zien, wat betekent dat alleen de mensen met de laagste inname - onder een bepaalde drempel - een verhoogd risico hadden van alvleesklierkanker.

De onderzoekers verdeelden de mensen bijvoorbeeld in vier gelijke groepen op basis van hun inname van selenium. Mensen in het laagste kwartiel hadden ongeveer het dubbele risico om alvleesklierkanker te krijgen als mensen in een van de top drie kwartielen.

Evenzo, voor vitamine E, hadden mensen in het laagste kwartiel 43 procent meer kans om alvleesklierkanker te krijgen in vergelijking met die in de top drie kwartielen.

Voor vitamine C vonden de onderzoekers een algemeen afnemend risico op alvleesklierkanker met verhoogde niveaus.

Antioxidanten en kanker

Mensen in de studie in het laagste kwartiel van vitamine E-inname kregen minder dan 7,2 milligram per dag; Amerikaanse richtlijnen bevelen aan dat volwassenen 15 milligram per dag consumeren.

Een recente studie toonde ook aan dat de meeste mensen in de VS veel selenium uit hun voeding krijgen en geen supplementen nodig hebben. De voedingsmiddelen met de hoogste concentraties selenium zijn orgaanvlees en zeevruchten, maar het mineraal wordt ook aangetroffen in granen en granen, spiervlees en, in mindere mate, zuivelproducten, fruit en groenten.

"Het potentiële voordeel van deze micronutriënten is alleen van toepassing op mensen met de laagste innames", schreven de onderzoekers. Met andere woorden, alleen mensen met een tekort aan deze stoffen zullen waarschijnlijk het risico op alvleesklierkanker zien dalen door hun inname te verhogen.

Maar de bevindingen ondersteunen verder onderzoek naar de manier waarop antioxidanten de gezondheid ten goede kunnen komen en het immuunsysteem kunnen stimuleren, zeiden ze.

Eerdere studies naar de effecten van antioxidantensupplementen op het risico op alvleesklierkanker hebben gemengde bevindingen opgeleverd, en een van de redenen voor de resultaten die in deze studie worden gezien, kan zijn dat voedselbronnen van deze voedingsstoffen verschillende effecten op het lichaam hebben dan voedingssupplementen, aldus de onderzoekers.

Geef het door: Diëten die grote hoeveelheden vitamine C en E en het minerale selenium bevatten, zijn gekoppeld aan een lager risico op pancreaskanker, vindt een nieuwe studie.

Dit verhaal werd verzorgd door MyHealthNewsDaily, een zustersite voor WordsSideKick.com. Volg MyHealthNewsDaily op Twitter @ MyHealth_MHND. Vind ons op Facebook.


Video Supplement: .




Onderzoek


Dodelijke Tuberculose Bacteriën Van Dichtbij Gezien (Foto)
Dodelijke Tuberculose Bacteriën Van Dichtbij Gezien (Foto)

Anorexia: Oorzaken, Symptomen & Behandeling
Anorexia: Oorzaken, Symptomen & Behandeling

Science Nieuws


Sporen Van 'S Werelds Eerste' Microbrew 'Gevonden In Een Grot In Israël
Sporen Van 'S Werelds Eerste' Microbrew 'Gevonden In Een Grot In Israël

Massa-Opnames: Waarom Het Zo Moeilijk Is Om Te Voorspellen Wie Er Wil Klikken
Massa-Opnames: Waarom Het Zo Moeilijk Is Om Te Voorspellen Wie Er Wil Klikken

Harry Potter'S Snowy Owl: Not Just For Wizards
Harry Potter'S Snowy Owl: Not Just For Wizards

Bedreigde Neushoorns Doorboord Naar Nieuw Huis
Bedreigde Neushoorns Doorboord Naar Nieuw Huis

Foto'S Toon Zeldzame Antilopen In Nieuwe Landinstellingen
Foto'S Toon Zeldzame Antilopen In Nieuwe Landinstellingen

WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com