Koolhydraten Kunnen Problemen Veroorzaken Voor Patiënten Met Een Inflammatoire Darmaandoening

{h1}

Verschillende voedingsstoffen, waaronder koolhydraten, kunnen de ernst van de tekenen en symptomen van inflammatoire darmaandoeningen beïnvloeden, vindt een nieuwe studie.

CHICAGO - De voedingsstoffen in het voedsel dat je eet, kunnen de symptomen van inflammatoire darmaandoeningen verergeren of verminderen, zo blijkt uit een nieuwe studie uit Canada.

Inflammatoire darmaandoening houdt verband met chronische ontsteking in het spijsverteringskanaal. De twee hoofdtypen van de aandoening zijn colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn. Naar schatting 3 miljoen volwassenen in de VS hebben inflammatoire darmaandoeningen (IBD), volgens een recent onderzoek van de overheid, uitgevoerd door de Centers for Disease Control and Prevention.

Hoewel de exacte oorzaken van IBD niet goed worden begrepen, "is het logisch dat wat je eet, een effect zou hebben op wat er in je onderbuik gebeurt," zei hoofdonderzoeksauteur Dr. Christopher Sheasgreen, een collega in inflammatoire darmziekten bij de universiteit van Toronto en Mount Sinai Hospital Toronto. Sheasgreen presenteerde zijn bevindingen hier op 6 mei op de Digestive Disease Week, een wetenschappelijke bijeenkomst gericht op spijsverteringsziekten. [5 manieren waarop darmbacteriën je gezondheid beïnvloeden]

Er zijn echter heel weinig gegevens beschikbaar over hoe voedsel de darm beïnvloedt, dus besloot Sheasgreen te onderzoeken, zei hij.

In de nieuwe studie werden 69 IBD-patiënten gevraagd drie tot vier dagen voor een geplande colonoscopie voedseldagboeken in te vullen. De patiënten hadden de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa, hoewel sommige patiënten hun specifieke type IBD nog niet hadden bepaald.

Met behulp van gespecialiseerde software analyseerden de onderzoekers de voedseldagboeken voor de hoeveelheden verschillende voedingsstoffen die aanwezig zijn in het dieet van elke persoon. Vervolgens keken de onderzoekers naar twee uitkomsten: of de patiënten symptomen hadden (zoals diarree of buikpijn) en wat er in hun lef gebeurde.

Meer dan 60 procent van de patiënten had geen symptomen van IBD, vonden de onderzoekers.

Maar de colonoscopieën verschaften de onderzoekers informatie over wat er aan de binnenkant van de lef van de patiënt gebeurde. De dikke darm van iemand tijdens een opflakkering van IBD ziet er anders uit dan de dikke darm van iemand die geen opflakkering ervaart, vertelde Sheasgreen aan WordsSideKick.com. Bijna 40 procent van de patiënten had geen tekenen van opflakkering tijdens hun colonoscopieën, aldus de studie.

Toen de onderzoekers deze uitkomsten vergeleken met de voedseldagboeken, was de meest interessante bevinding dat het eten van een grotere hoeveelheid koolhydraten gepaard ging met meer symptomen van IBD, maar geen tekenen van een IBD-opflakkering in de darmen, zei Sheasgreen.

Deze bevinding lijkt "paradoxaal", zei Sheasgreen. Een mogelijke verklaring is echter dat de symptomen van de patiënt specifiek kunnen worden gekoppeld aan soorten koolhydraten, die vergistbare koolhydraten worden genoemd, zei hij. (De studie maakte geen onderscheid tussen soorten koolhydraten, voegde hij eraan toe.) Deze koolhydraten veroorzaken buikklachten, maar er is niet bekend dat ze de dikke darm beschadigen, zei hij. [The Poop on Pooping: 5 Misvattingen verklaard]

Een breed scala aan voedingsmiddelen bevatten deze koolhydraten; dat omvat uien, appels, bonen en bepaalde kunstmatige zoetstoffen.

Het onderzoek toonde alleen een associatie; het bewees niet dat koolhydraten deze effecten veroorzaken bij mensen met IBD, merkte Sheasgreen op. Meer studies zijn nodig om de effecten van verschillende voedingsstoffen op IBD volledig te plagen, zei hij.

Maar de resultaten kunnen "een klein beetje validatie aan patiënten" bieden, die zeggen dat het voedsel dat ze eten van invloed is op hun ziekte, zei hij.

Sheasgreen merkte ook op dat het vaak voorkomt dat patiënten met IBD symptomen hebben, zelfs wanneer de mensen geen opflakkering krijgen, net zoals mensen die geen IBD hebben, ook af en toe maagpijn en diarree ervaren.

De bevindingen zijn nog niet gepubliceerd in een peer-reviewed tijdschrift.

Oorspronkelijk gepubliceerd op WordsSideKick.com.


Video Supplement: .




WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com