Chimpansee Liever Gekookt Voedsel

{h1}

Chimpansees gaven duidelijk de voorkeur aan gekookte wortelen, zoete aardappelen en rundvlees boven de onbewerkte alternatieven.

Toen vroege mensen het gebruik van vuur onder de knie hadden, waren hun onmiddellijke beloningen warmte, licht en bescherming tegen nachtelijke roofdieren.

Onderzoekers gaan ervan uit dat onze voorouders zich ook snel de voordelen van vlamgekookt voedsel realiseerden - eenvoudig kauwen en verteren - hoewel duidelijk bewijs moeilijk te vinden was. Een nieuwe studie ondersteunt dat idee, en laat zien dat we onze voorliefde voor gekookte griesmeel delen met onze wilde neven, de grote apen.

Victoria Wobber en haar gediplomeerde adviseur aan de Harvard University, Richard Wrangham, gaven samen met een derde collega de keuze tussen gekookt en rauw voedsel aan een aantal gevangen apen.

Chimpansees gaven duidelijk de voorkeur aan gekookte wortelen, zoete aardappelen en rundvlees boven de onbewerkte alternatieven. Ze gaven geen voorkeur in het geval van witte aardappelen en appels - misschien, zeggen de wetenschappers, omdat beide bij het koken relatief onveranderd blijven. Een paar bonobo's, gorilla's en orang-oetans werden ook getest, en behalve een voorliefde voor gekookt rundvlees, gaven niet veel mensen de voorkeur, maar degenen die het wel met de chimpansees eens waren.

De bevindingen komen overeen met onderzoek waaruit blijkt dat katten voor gekookt vlees en ratten kiezen voor gekookt zetmeel.

Als dieren die geen reguliere toegang tot gekookt voedsel hebben, er desondanks de voorkeur aan geven, is het aannemelijk dat onze voorouders gemakkelijk hun eigen voedsel zouden hebben geroosterd zodra ze de kans hadden gekregen - een mooi verhaal om uw gasten vanavond rond de barbecue te vertellen.

De bevindingen werden gedetailleerd beschreven in de Journal of Human Evolution.

  • The Raw Food Diet: A Raw Deal
  • Koken en Cognitie: hoe mensen zo slim zijn geworden
  • Wat is vuur?


Video Supplement: TOP 10 RAARSTE ETEN! ??.




Onderzoek


De Pijnlijke Realiteit Van Hyena Sex
De Pijnlijke Realiteit Van Hyena Sex

De Beste Lengte Voor Wimpers, Volgens De Wetenschap
De Beste Lengte Voor Wimpers, Volgens De Wetenschap

Science Nieuws


Wat Is De Maximale Hoogte Voor Hoge Hakken?
Wat Is De Maximale Hoogte Voor Hoge Hakken?

Is Digitale Multitasking Goed Voor Tieners?
Is Digitale Multitasking Goed Voor Tieners?

Kinderen Met Slaapapneu Ontwikkelen Waarschijnlijk Meer Gedragsproblemen
Kinderen Met Slaapapneu Ontwikkelen Waarschijnlijk Meer Gedragsproblemen

Succesvolle Seksstrategie: Wees De Laatste In De Rij
Succesvolle Seksstrategie: Wees De Laatste In De Rij

Hoe Kan Het Toevoegen Van Ijzer Aan De Oceanen Het Broeikaseffect Vertragen?
Hoe Kan Het Toevoegen Van Ijzer Aan De Oceanen Het Broeikaseffect Vertragen?


WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com