Fatty Comfort Food Vermindert Verdrietige Gevoelens

{h1}

Er is een reden waarom vetterigheidsvoeding je doet glimlachen. Vetinname kan gevoelens van verdriet verminderen en zowel de gedrags- als neurale reacties op negatieve emoties beïnvloeden, blijkt uit een nieuw onderzoek.

Of het nu gaat om boterachtige aardappelpuree, extra kaasachtige pizza of een sappige stoofvlees, er is een reden waarom vet comfort eten zo, nou ja, geruststellend is. Vetinname kan gevoelens van verdriet verminderen en zowel ons gedrag als onze neurale reacties op negatieve emoties beïnvloeden, blijkt uit een nieuw onderzoek.
Om vast te stellen hoe eetvet de stemming beïnvloedt, schakelden onderzoekers in België 12 gezonde, niet-obese mensen in die 12 uur lang vasten, die de voedingsslangen direct op hun maag hebben aangesloten en zich onderwerpen aan hersenscans.
Tijdens de 40 minuten durende fMRI-scans speelden de onderzoekers van de Universiteit van Leuven droevige of neutrale stukken klassieke muziek en toonden deelnemers beelden van gezichtsuitdrukkingen die droevige of neutrale emoties weergeven.
Drie minuten na de scan dienden de onderzoekers een oplossing via een voedingssonde in. De helft van de deelnemers kreeg 8,45 vloeibare ons (250 milliliter) dodecaanzuur, een vetzuur in moedermelk, twinkies en veel plantaardige oliën. De resterende groep kreeg een zoutoplossing van 0,9 procent. [7 grootste dieetmythen]
Op vier punten tijdens het fMRI-scannen werden deelnemers gevraagd om niveaus van honger, volheid of misselijkheid te beoordelen met behulp van een 9-puntsschaal. Ze beoordeelden ook hun humeur.
Degenen die de vetzuuroplossing hadden gekregen rapporteerden minder negatieve reacties op droevige emoties dan degenen die de zoutoplossing ontvingen.
De bevindingen toonden geen verschillen in gevoelens van honger, volheid of misselijkheid tussen de ontvangers.
De onderzoekers zeiden dat onze emoties de honger- en verzadigingssignalen beïnvloeden die de darm naar de hersenen stuurt, en deze spelen een cruciale rol in wat, en hoeveel, we ervoor kiezen om te eten.
De onderzoekers merkten op dat mensen meldden zich hongeriger te voelen wanneer droevige emoties werden opgeroepen en minder honger hadden tijdens neutrale emotie-omstandigheden.
Toen ze bedroefd waren, rapporteerden mensen ook vaker dat ze zich minder vol hadden gevoeld dan wanneer ze zich emotioneel neutraal voelden.
De bevindingen kunnen inzicht geven in gezondheidsproblemen en stemmingsstoornissen zoals obesitas, depressie, emotionele overeten, eetstoornissen en functionele dyspepsie, een aandoening die wordt gekenmerkt door ongemak of pijn in de buik, aldus de onderzoekers.
De studie werd gepubliceerd in het augustusnummer van het Journal of Clinical Investigation.

Je kunt WordsSideKick.com-schrijver Remy Melina volgen op Twitter @remymelina. Volg WordsSideKick.com voor het laatste nieuws over wetenschap en ontdekkingen op Twitter @wordssidekick en verder Facebook.


Video Supplement: .




Onderzoek


Mindfulness-Meditatie Kan Angst, Depressie Verminderen
Mindfulness-Meditatie Kan Angst, Depressie Verminderen

100 Jaar Besmettelijke Ziektes In De Vs: Onderzoek Toont Aan Wat Er Is Veranderd
100 Jaar Besmettelijke Ziektes In De Vs: Onderzoek Toont Aan Wat Er Is Veranderd

Science Nieuws


De Waarheid Over Garcinia Cambogia
De Waarheid Over Garcinia Cambogia

Heet, Heet, Heet: Nationaal Park Vanuit De Baan
Heet, Heet, Heet: Nationaal Park Vanuit De Baan

Too Much Iced Tea De Schuld Voor Het Falen Van De Nieren
Too Much Iced Tea De Schuld Voor Het Falen Van De Nieren

Voor Het Amerikaanse Leger Worden Videogames Serieus Genomen
Voor Het Amerikaanse Leger Worden Videogames Serieus Genomen

Poisoned Halloween Candy: Trick, Treat Of Myth?
Poisoned Halloween Candy: Trick, Treat Of Myth?


WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com