Gezondheidswaarde Van Omega-3 Vetzuren Ondervraagd

{h1}

Omega-3 vetzuren zijn aangeprezen vanwege hun voordelen voor de gezondheid van het hart, maar recente studies hebben twijfel geworpen op het bewijs dat ze de dood van hartaandoeningen voorkomen.

Omega-3 vetzuren, bijna uitsluitend gevonden in vis, worden al jaren gepromoot als een manier om de gezondheid van het hart te verbeteren, maar recente studies doen twijfel aan dat idee. Sommigen hebben geen voordeel getoond aan het nuttigen van meer van de voedingsstof.
De laatste dergelijke bevinding kwam begin september. Een studie van meer dan 3.000 mensen online gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition toonde geen hartvoordelen van een hoge consumptie van een omega-3 genaamd alfa-linoleenzuur (ALA).
"De drie onderzoeken naar omega-3-vetzuren en fatale coronaire hartziekten die in 2010 werden gepubliceerd waren allemaal negatief", zegt Daan Kromhout, hoogleraar volksgezondheidsonderzoek aan de Universiteit van Wageningen in Nederland.
Kromhout, die in een recent nummer van het European Heart Journal een overzicht schreef van alle bewijzen tot nu toe, merkte op dat deze proeven eerdere bevindingen leken te tegenspreken. In 2006 toonde een onderzoek in het Journal of the American Medical Association bijvoorbeeld een vermindering van 36 procent in coronaire hartziekten van omega-3-consumptie.
Vandaag bevelen de American Heart Association en enkele andere organisaties nog steeds aan om uw aandeel omega-3 vetzuren te krijgen door minstens twee keer per week vis te eten.
Wat is er te maken van het tegenstrijdige bewijs?
Verschillende omega 3s van planten, vissen
"De meest waarschijnlijke verklaring voor deze [negatieve] resultaten is de state-of-the-art behandeling met antihypertensiva, cholesterolverlagende middelen en [anti-stolling] medicijnen," zei Kromhout. Het wijdverspreide gebruik van geneesmiddelen zoals statines heeft het risico van veel mensen op coronaire hartziekte verminderd, dus in studie-vergelijkingen wordt geen extra gunstig effect gezien van omega-3-vetzuren, legde hij uit.
Maar dergelijke verbeteringen in het voorkomen van hartziekten zijn misschien niet de enige reden waarom de voordelen van omega-3's lijken te zijn verdwenen.
Er zijn drie primaire redenen voor de verwarring en tegenstrijdige informatie uit onderzoeken, zei Dr. Joseph Lau, hoogleraar in de geneeskunde aan de Tufts University en de hoofdauteur voor richtlijnen over omega-3 vetzuren en hartziekten van het Agency of Healthcare Research van de Amerikaanse overheid. en kwaliteit.
De eerste is een labelingsprobleem. Er zijn twee soorten omega-3 vetzuren: de lange-keten variëteit, die afkomstig is van vis en die enige tekenen van hartvoordelen oplevert, en het korte-keten type, dat afkomstig is van planten en niet zo duidelijk een voordeel heeft. [6 voedingsmiddelen die goed zijn voor je hersenen]
"We zien veel verwarring op de markt," zei Lau. "Voedselproducenten, fabrikanten, markt omega-3 vetzuren, alsof ze allemaal hetzelfde zijn."
Producten zoals margarine of lijnzaadolie kunnen nauwkeurig vermelden dat ze omega-3 vetzuren bevatten, maar "zonder onderscheid te maken tussen de korte keten, of de plantvorm, en de lange keten die wordt aangetroffen in visolie, heeft het de neiging om te verwarren", zei Lau.
En die verwarring kan dingen bemoeilijken wanneer patiënten wordt gevraagd om hun opnames te herinneren aan de onderzoeken die in veel onderzoeken zijn gebruikt.
Een ander potentieel probleem komt van de regelmatige inname door mensen van omega-3 vetzuren uit vis. Binnen visetende populaties, kunnen mensen niet profiteren van het hebben van nog meer omega-3 vetzuren.
"In sommige Scandinavische landen eten ze al veel vis, en dus kan het hebben van een hogere inname niet bevorderlijk zijn," zei Lau. Er is een "bepaalde drempel waarboven mogelijk geen voordeel meer wordt behaald".
Tot slot, zei hij, zijn sommige studies gericht op het voorkomen van hartaanvallen bij gezonde mensen, terwijl anderen naar mensen kijken die al hartproblemen hebben gehad. Het is gemakkelijker, zei Lau, om een ​​effect aan te tonen bij mensen die een hartaanval hebben gehad, en daarom zullen ze waarschijnlijk een ander hebben, dan in een bevolking waar dergelijke gebeurtenissen veel minder vaak voorkomen.
"In de algemene bevolking, om dit voordeel te demonstreren, zul je een grote studie nodig hebben, tienduizenden patiënten," zei Lau.
Welke vissen zijn het beste om te eten?
Terwijl de visconsumptie met mate wordt aangemoedigd, merkte Lau op dat vis uit tropische klimaten minder omega-3 vetzuren bevat.
Ook, zei hij, terwijl gematigd omega-3-consumptie geen negatieve bijwerkingen heeft, blijft het kwik dat ook in vis wordt gevonden een zorg. Het zou zelfs de verloren voordelen van omega-3's in sommige onderzoeken kunnen verklaren, omdat kwik een negatief effect op het hart heeft.
"Probeer vissen te eten waarvan bekend is dat ze een laag kwikgehalte hebben, zoals zalm, [dat] een relatief hoog gehalte aan omega-3 vetzuren heeft," zei Lau.
Een ander verschil in hartvoordelen kan te maken hebben met je bron van omega-3. Het krijgen van een supplement biedt mogelijk niet alle voordelen om het van vis te krijgen.
"Het kan niet worden uitgesloten dat het beschermende effect van vis te wijten is aan het gecombineerde effect van omega-3-vetzuren en andere voedingsstoffen in vis, zoals vitamine D, jodium en selenium," zei Kromhout.
Maar hij benadrukte het belang van het eten van een over het algemeen goed dieet in plaats van een beroep te doen op supplementen.
"Je moet je realiseren dat omega-3 vetzuren belangrijk zijn voor de preventie van hart-en vaatziekten, maar een voedingskundig adequaat dieet - zoals geïllustreerd in de voedingsrichtlijnen voor de Amerikanen - is het beste advies, niet alleen voor hartziekten, maar ook voor de gezondheid in het algemeen, "Zei Kromhout.
Geef het door: Omega-3-vetzuren kunnen een positief effect hebben op het hart, ondanks de twijfel die bij recente bevindingen naar voren is gebracht.Het eten van kwikarme vis is misschien wel de beste manier om het hart te laten profiteren.

Dit verhaal werd verzorgd door MyHealthNewsDaily, een zustersite voor WordsSideKick.com. Volg MyHealthNewsDaily op Twitter @ MyHealth_MHND. Vind ons op Facebook.


Video Supplement: .




WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com