Dit Is Wat U Moet Eten Om De Ontsteking Te Verminderen

{h1}

Een aantal voedingsmiddelen worden aangeprezen vanwege hun vermogen om ontstekingen te verminderen, maar werken ze? Voedingsexperts wegen in.

Gember, noten, vette vis en volle granen zijn slechts enkele van de vele voedingsmiddelen die zijn aangeprezen om ontstekingsremmende eigenschappen te hebben. Maar werken ze?

Het blijkt dat deskundigen het erover eens zijn dat het eten van een dieet dat rijk is aan dergelijke voedingsmiddelen, in feite kan helpen de niveaus van ontsteking in het lichaam te verlagen. Maar ze benadrukken dat het toevoegen of vergroten van de consumptie van een bepaald voedsel waarschijnlijk geen diepgaand effect zal hebben op de gezondheid.

In een nieuwe, kleine studie, deze maand gepubliceerd in de Nutrition Journal, ontdekten onderzoekers dat mannen die 42 dagen lang lijnzaad aten een aanzienlijke afname van ontstekingsmarkers vertoonden in vergelijking met mannen die geen lijnzaad consumeerden. In een andere studie, gepubliceerd in oktober 2011 in het tijdschrift Cancer Prevention Research, ontdekten de auteurs dat het nemen van gemberwortelextract de merkers van darmontsteking leek te verminderen. En, volgens de resultaten van een studie gepubliceerd in augustus 2011 in het Journal of Biological Chemistry, kan curcumine (de belangrijkste verbinding in de specerijenturmerica, die wordt gebruikt in curry) helpen bij het onderdrukken van biologische mechanismen die leiden tot de ontsteking bij ziekten van de pezen.

"Er is overvloedig bewijs [dat voedsel kan helpen ontstekingen te verminderen], en het is niet zo dat dit iets is waar we niet zeker van zijn in de wetenschap," zei Kristin Kirkpatrick, een geregistreerde diëtist in de Cleveland Clinic. "Ik denk dat wat we nu nog leren, het mechanisme is waarin het voorkomt."

Reumatoïde artritis, hart- en vaatziekten en diabetes zijn enkele van de aandoeningen die gepaard gaan met hogere ontstekingsniveaus.

Kirkpatrick benadrukte echter dat het weinig waarschijnlijk is dat het toevoegen van slechts één specifiek voedingsmiddel aan je dieet wonderen doet voor het verlagen van ontstekingen, of voor het verbeteren van de gezondheid in het algemeen.

"Als je een zeer gezond dieet volgt met veel producten, veel plantaardige voedingsmiddelen zoals noten en volle granen - dat helpt in het algemeen om algemene ontstekingen in het hele lichaam te verminderen," vertelde Kirkpatrick aan WordsSideKick.com. En de vermindering van de ontsteking die kan voortvloeien uit een verandering van uw dieet kan heel belangrijk zijn, maar het werkt alleen als u dergelijk voedsel over de hele linie eet.

Kirkpatrick benadrukte ook dat mensen die voedingssupplementen nemen niet dezelfde resultaten krijgen als degenen die echt voedsel consumeren met ontstekingsremmende eigenschappen.

Bovendien, om de ontsteking te verminderen door middel van een dieet, is het ook belangrijk om weg te blijven van voedingsmiddelen die ontstekingen kunnen bevorderen, zoals suiker, zei ze. [7 voedingsmiddelen waarvan je kunt overdissen]

"Dus het gaat niet alleen om het toevoegen van deze dingen, het gaat ook om het nemen van pro-inflammatoire voedingsmiddelen," zei Kirkpatrick.

Dr. Monica Aggarwal, cardioloog en lid van het Heart Center in Mercy Medical Center in Baltimore, was het daarmee eens. "Er zijn veel gegevens die erop wijzen dat we te veel inflammatoire voedingsmiddelen eten", zoals vlees, eieren, zuivelproducten en bewerkte voedingsmiddelen met veel conserveermiddelen, vertelde ze WordsSideKick.com.

Aggarwal raadde mensen aan minder van dergelijke voedingsmiddelen te eten en meer van dergelijke voedingsmiddelen te eten als fruit en groenten die vol zitten met lycopeen en andere carotenoïden, wat kan helpen de ontsteking te verminderen. (Tomaten en guaves zijn rijk aan lycopeen; pepers, wortelen en spinazie zijn goede bronnen van carotenoïden, volgens gegevens van het Amerikaanse ministerie van landbouw.)

Dus, als u begint met het eten van een dieet vol voedsel met mogelijk ontstekingsremmende bestanddelen en weinig mensen met pro-inflammatoire effecten, kunt u dan een algemene verbetering van uw ontstekingsniveau verwachten?

"Ik denk dat het afhangt van wat je eerder at - als je het DASH-dieet at, misschien niet, maar als je eerder het typische Amerikaanse dieet at, dat zo weinig fruit en groenten bevat," zei Julie Wylie- Rosett, een professor in de afdeling epidemiologie en volksgezondheid en de afdeling geneeskunde aan het Albert Einstein College of Medicine van Yeshiva University in New York.

Het is echter nog steeds niet duidelijk hoe een daadwerkelijk ontstekingsremmend dieet zich verhoudt tot het regelmatig innemen van ontstekingsremmende middelen, zei ze. "Ik denk niet dat er ooit een directe vergelijking van een ontstekingsremmend middel is geweest. voedingspatroon versus het gebruik van medicijnen, "vertelde Wylie-Rosett aan WordsSideKick.com.

"Voedsel is een medicijn, maar het is moeilijk om medicijnen te vergelijken die in een laboratorium zijn gemaakt met iets dat in de grond is gegroeid om te bepalen wat gunstig zal zijn," zei Kirkpatrick. Afhankelijk van iemands toestand en de redenen voor hun ontsteking, kan medicatie nodig zijn, terwijl voedsel nog steeds een leuke toevoeging kan zijn.

Volg Agata Blaszczak-Boxe op tjilpen. Volg WordsSideKick.com @wordssidekick, Facebook & Google+. Oorspronkelijk gepubliceerd op WordsSideKick.com.


Video Supplement: Voortaan gooi jij nooit meer papaya-pitten weg! | natuurlijke remedie.




Onderzoek


De Gelukkigste Plaatsen In De Vs: Hoogste Metro Gebieden Voor Welzijn
De Gelukkigste Plaatsen In De Vs: Hoogste Metro Gebieden Voor Welzijn

Gewichtsverlies Kan Het Testosteron Van Mannen Stimuleren
Gewichtsverlies Kan Het Testosteron Van Mannen Stimuleren

Science Nieuws


Wat Is 'S Werelds Oudste Foto?
Wat Is 'S Werelds Oudste Foto?

Dit 240-Miljoen Jaar Oude Reptiel Is De 'Moeder Van Alle Hagedissen'
Dit 240-Miljoen Jaar Oude Reptiel Is De 'Moeder Van Alle Hagedissen'

Vreemde Toestand Veroorzaakt 'Frostbite' Op 50 Graden
Vreemde Toestand Veroorzaakt 'Frostbite' Op 50 Graden

Wanneer Zijn Vrouwen Begonnen Om Mannen Te Overleven?
Wanneer Zijn Vrouwen Begonnen Om Mannen Te Overleven?

De Mensheid In Het Tijdperk Van De Kat Van Frankenstein (Op-Ed)
De Mensheid In Het Tijdperk Van De Kat Van Frankenstein (Op-Ed)

WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com