Hoeveel Natrium Is Teveel?

{h1}

Voor iedereen die zich ooit afvroeg waarom, maakt WordsSideKick.com elke dag een beetje interessanter door de verbazingwekkende wereld om ons heen te verlichten

"The Healthy Geezer" beantwoordt vragen over gezondheid en ouder worden in zijn wekelijkse column.

Vraag: Ik heb gemerkt dat voedseletiketten het natriumgehalte vermelden, maar de cijfers betekenen niets voor mij. Hoeveel is slecht?

Antwoord: Voedingsdeskundigen adviseren een dagelijkse consumptie van minder dan 2.400 milligram (mg), de hoeveelheid natrium in een theelepel tafelzout. Als u een hoge bloeddruk heeft, kan uw arts adviseren om uzelf te beperken tot 1500 mg natrium per dag.

Diëten met een hoog natriumgehalte zijn gekoppeld aan een verhoogde bloeddruk en een groter risico op hartaandoeningen en beroertes. Het verminderen van de hoeveelheid natrium die u gebruikt, kan helpen de bloeddruk te verlagen of te voorkomen dat deze zich ontwikkelt. Minder natrium maakt ook bloeddruk-medicatie efficiënter.

Tafelzout (natriumchloride) is niet het enige probleem. De belangrijkste bronnen van natrium in het gemiddelde Amerikaanse dieet zijn: 5 procent toegevoegd tijdens het koken, 6 procent toegevoegd tijdens het eten, 12 procent uit natuurlijke bronnen en 77 procent uit bewerkte voedingsmiddelen.

Het meeste natrium van het lichaam bevindt zich in bloed en andere vloeistoffen. Natrium helpt vocht in een normale balans te houden en helpt de normale zenuw- en spierfunctie te behouden. Het lichaam krijgt natrium door eten en drinken en verliest het door te zweten en te urineren. Gezonde nieren behouden een consistent niveau van natrium in het lichaam door de hoeveelheid die wordt uitgescheiden in de urine aan te passen.

Senioren moeten bijzonder voorzichtig zijn met betrekking tot natriumconsumptie omdat hun lichaam het niet zo goed aankan als toen ze jonger waren. Hier zijn enkele redenen:

  • Nieren werken mogelijk niet zo goed als ze deden.
  • Naarmate we ouder worden, zijn we minder gevoelig voor dorst en drinken we mogelijk geen vloeistoffen als we ze nodig hebben.
  • Ongeveer 45 procent van het lichaamsgewicht is vloeibaar bij gezonde ouderen, vergeleken met 60 procent bij jongere mensen. Zelfs een klein verlies van vloeistof en natrium bij een senior kan gezondheidsproblemen veroorzaken.
  • Sommige ouderen hebben lichamelijke problemen waardoor ze niet kunnen drinken.

Hyponatriëmie is een laag natriumgehalte in het bloed. Bij ouderen kan dit worden veroorzaakt door waterretentie veroorzaakt door hartfalen.

Hypernatriëmie is een hoog natriumgehalte in het bloed. Dit komt vaak voor bij oudere mensen. Het wordt veroorzaakt door uitdroging als gevolg van het niet krijgen van voldoende vocht.

Symptomen van hyponatriëmie of hypernatriëmie zijn meestal ernstiger bij ouderen. Hyponatriëmie kan bijvoorbeeld verwarring, opwinding of lethargie veroorzaken.

Ongeveer 9 van de 10 Amerikanen consumeren te veel natrium. Hoe kun je kappen? In mijn volgende kolom zal ik u enkele tips geven om uw natriuminname te verminderen.

Als u meer columns wilt lezen, kunt u een exemplaar van "How to be a Healthy Geezer" bestellen op healthygeezer.com.

Alle rechten voorbehouden © 2012 door Fred Cicetti


Video Supplement: Hoe zout van invloed is op het lichaam.




WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com