De Grootte Van Uw Wijnglas Kan Invloed Hebben Op Hoeveel U Drinkt

{h1}

Waarom is dat glas wijn zo groot?

Een groter glas wijn - niet de hoeveelheid in het glas, maar de grootte van het glaswerk zelf - zou je meer kunnen laten drinken.

In een nieuwe studie constateerden onderzoekers dat er een toename was van 9,4 procent in de wijnverkoop (en vermoedelijk de wijnconsumptie) toen een bar overschakelde naar het gebruik van grotere wijnglazen.

Er was geen verschil in verkoop wanneer de wijnglazen standaardmaat waren in vergelijking met wanneer ze kleiner waren, noteerden de onderzoekers in hun onderzoek, gepubliceerd op maandag (6 juni) in het tijdschrift BMC Public Health.

In de studie volgden onderzoekers aankopen in een bar-restaurant in de loop van 16 weken, tijdens welke verschillende maten wijnglazen werden gebruikt. Patrons werden meestal geserveerd met ongeveer 5,9 ounces (175 milliliter) wijn, maar de glazen waren een van de drie verschillende formaten: klein (8,4 of 250 ml), standaard (10,1 of 300 ml) of groot (12,5 oz)., of 370 ml). [7 manieren waarop alcohol je gezondheid beïnvloedt]

Het is niet duidelijk waarom mensen meer zouden drinken als een bril groter is, maar de auteurs gaven een mogelijke verklaring. "Een reden kan zijn dat een grotere bril onze percepties van de hoeveelheid wijn verandert, ons ertoe brengt sneller te drinken en meer te bestellen", Rachel Pechey, een onderzoekslid voor volksgezondheid aan de Universiteit van Cambridge in het Verenigd Koninkrijk en de hoofdauteur van de studie, zei in een verklaring. "Maar het is interessant dat we niet het tegenovergestelde effect zagen toen we overschakelden naar kleinere wijnglazen."

De resultaten komen overeen met een overzicht van vergelijkbare onderzoeken van dezelfde groep onderzoekers die vonden dat de afmetingen van borden en keukengerei van invloed kunnen zijn op hoeveel mensen eten. Ander onderzoek heeft aangetoond dat de smaak van voedsel gerelateerd kan zijn aan niet-voedingsfactoren, zoals de kleur van een bord.

De auteurs merkten in de nieuwe studie op dat meer onderzoek nodig is om het effect van de grotere wijnglazen te bevestigen en manieren te onthullen om van dit effect te profiteren bij inspanningen op het gebied van de volksgezondheid. Limieten van de grootte van de wijnglazen die in bars worden gebruikt, kunnen bijvoorbeeld overmatig alcoholgebruik ontmoedigen, aldus de onderzoekers.

Oorspronkelijk artikel over WordsSideKick.com.


Video Supplement: Het drinken van zelfs één glas wijn kan je leven verkorten..




WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com