Studie Onthult Gemakkelijker Manier Om Nee Tegen Junkfood Te Zeggen

{h1}

De beslissing om de salade of de cheeseburger te gebruiken voor de lunch is een complexe neurologische oefening, maar je kunt je kansen vergroten om gezonder te kiezen, gewoon door je gemoedstoestand te veranderen, blijkt uit een nieuw onderzoek.

Als je nadenkt over je gezondheid voordat je een voedingsmiddel kiest, heb je waarschijnlijk meer kans om een ​​gezonde keuze te maken, zelfs als je het niet lekker vindt, blijkt uit een nieuwe studie.

Onderzoekers van het California Institute of Technology voerden een brain-imaging-experiment uit met 33 volwassen deelnemers die ten minste drie uur hadden gevast. Terwijl hij in een functionele magnetische resonantiebeeldvorming (fMRI) -machine lag, werd aan elke deelnemer beelden getoond van 180 verschillende voedselartikelen, variërend van chips en candybars tot appels en broccoli.

De deelnemers, die geen van allen een specifiek dieet volgden of probeerden af ​​te vallen, kregen drie seconden om op elk beeld te reageren met een beslissing of ze het voedsel al dan niet wilden opeten nadat het experiment was afgelopen.

Deelnemers waren in staat om "sterk nee", "nee", "ja" of "sterk ja" te antwoorden nadat ze elk voedsel hadden gezien. Nadat ze alle afbeeldingen bekeken hadden, werd willekeurig een enkele afbeelding gekozen. Als de vrijwilliger "ja" of "sterk ja" had gezegd tegen het idee om dat voedsel te eten, kreeg hij of zij het te eten. [6 eenvoudige manieren om meer fruit en groenten te eten]

Om te testen of voedselkeuzes beïnvloed kunnen worden door de aandacht naar gezondheid te verplaatsen, gaven de onderzoekers de deelnemers een van de drie instructies: "Overweeg de gezondheid", "Overweeg de smaak" of "Maak beslissingen op een natuurlijke manier." Na de fMRI-test werden de proefpersonen gevraagd om de smaak en gezondheid van het voedsel te beoordelen.

De onderzoekers ontdekten dat wanneer de deelnemers werden geïnstrueerd over gezondheid na te denken, ze minder snel ongezond voedsel aten, zelfs als ze het smakelijk vonden. Ze waren ook meer geneigd om gezond voedsel te eten, inclusief wat ze als onaangenaam hadden beoordeeld.

De onderzoekers wisten al dat iedereen hetzelfde gebied van de hersenen, de ventrale mediale prefrontale cortex, gebruikt bij het besluiten wat te eten, maar de nieuwe scans onthulden dat een tweede hersengebied, de dorsolaterale prefrontale cortex, tot leven komt wanneer een persoon gebruikt zelfcontrole tijdens het besluitvormingsproces.

De onderzoekers ontdekten ook dat er gevraagd werd om na te denken over gezondheidsbevorderende onderwerpen om vaker nee te zeggen tegen voedsel dan wanneer ze werden gevraagd om op natuurlijke wijze beslissingen te nemen.

De bevindingen werden gepubliceerd in het 27 juli nummer van Journal of Neuroscience.

Dit verhaal werd verzorgd door MyHealthNewsDaily, zustersite van WordsSideKick.com.Volg MyHealthNewsDaily op Twitter @ MyHealth_MHND.


Video Supplement: .




Onderzoek


Liedjes Die Het Brein Belonen
Liedjes Die Het Brein Belonen

Zwaarlijvige Mensen Hebben 'Ernstige Hersendegeneratie'
Zwaarlijvige Mensen Hebben 'Ernstige Hersendegeneratie'

Science Nieuws


Waar Zijn De Ringen Van Saturnus Van Gemaakt?
Waar Zijn De Ringen Van Saturnus Van Gemaakt?

Hoe Spoken Werken
Hoe Spoken Werken

Grootste Test Tot Nu Toe Toont Einstein Zich Vergist Over 'Spookachtige Actie Op Afstand'
Grootste Test Tot Nu Toe Toont Einstein Zich Vergist Over 'Spookachtige Actie Op Afstand'

E.T. Kunst? Graancirkels Kijk 'Alien' Vanuit De Ruimte
E.T. Kunst? Graancirkels Kijk 'Alien' Vanuit De Ruimte

Hoe Evolueren Twee Schijnbaar Niet-Verwante Soorten Die Geïsoleerd Van Elkaar Leven In Identieke Vormen?
Hoe Evolueren Twee Schijnbaar Niet-Verwante Soorten Die Geïsoleerd Van Elkaar Leven In Identieke Vormen?


WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com