Dit Vakantieseizoen, Consumenten Eisen Om Op Menselijke Voeding Gestoken Voedsel (Op-Ed)

{h1}

In de afgelopen jaren hebben meer amerikanen geëist dat voedseldieren die ze kopen humaan worden grootgebracht.

Wayne Pacelle is de presidentd chief executive officer van The Humane Society of the United States (HSUS). Deze Op-Ed is aangepast vanuit een bericht op de blog Een humane natie, waar de inhoud eerder werd weergegeven in WordsSideKick.com's Expertvoices: Op-Ed & Insights.

In de afgelopen jaren hebben consumenten een groeiende behoefte om bewuste keuzes te maken over wat ze eten, en de voedselmarkt te verplaatsen naar meer humane en duurzame productiepraktijken.

In oktober vergaderde de raad van bestuur van de HSUS in Washington, D.C., samen met onze collega's van Humane Society International en onze nationale raden en staatsraden. Een ander onderwerp dat we hebben aangepakt, was het veranderende consumentenlandschap met betrekking tot voedsel en landbouw. Veeboeraar Kevin Fulton uit Nebraska gaf een spetterende toespraak over de bio-industrie en hoe dat productiesysteem dieren kwelt en plattelandsgemeenschappen ontrafelt en een staande ovatie ontvangt van HSUS-leden.

In de Verenigde Staten en Canada heeft The HSUS aangetoond dat consumenten zullen reageren en beter geïnformeerde keuzes zullen maken in de markt als er dwingende informatie is over dierenmishandeling en persoonlijke en volksgezondheid - zoals met draagstellen, kalfskisten en batterijkooien.

Maar het was bijzonder bemoedigend om het recente verhaal op de voorpagina van de Washington Post te lezen over hoe de vraag naar haaienvinnensoep is afgenomen in China, misschien wel de helft, omdat de non-profitorganisatie Wild Aid (samen met studentencampagnes en outreach-evenementen) gehouden door Humane Society International en het Jane Goodall Institute China's Roots and Shoots-programma) heeft daar een consumentencampagne opgezet over de wreedheid van het finning - een publiciteitscampagne met basketbalpictogram Yao Ming. Het schijnbare succes van deze campagne is een herinnering dat goed uitgevoerde onderwijsinspanningen verandering kunnen veroorzaken, zelfs in de meest uitdagende omgevingen.

Als u een actueel expert bent - onderzoeker, zakelijk leider, auteur of innovator - en een nieuw stuk wilt bijdragen, e-mail ons hier.

Als u een actueel expert bent - onderzoeker, zakelijk leider, auteur of innovator - en een nieuw stuk wilt bijdragen, e-mail ons hier.

De laatste paar jaar probeert columnist Nick Kristof van de New York Times consumenten wakker te schudden over de kwalen van de bio-industrie - met name overmatig gebruik van antibiotica en misbruik van dieren, die in kleine kooien zijn gepropt en leven in overbevolkte, onmenselijke omgevingen. Onlangs pakte Kristof dat onderwerp opnieuw aan, schreef hij ontroerend over zijn jeugdervaringen op de boerderij, waar hij ganzen greep en aan het hakblok overhandigde, kijkend als: "een gans zou uit de kudde komen en trillerig naar me toe lopen, doodsbang maar niet bereid om te stoppen zijn maat, het waggelde achter me aan naar het hakblok, proberend om het comfort aan zijn stuurman te bewijzen. '

Kristof voerde aan dat we zouden moeten gaan nadenken over de eenvoudige kip, die niet zo saai is als we ons hebben laten geloven. We verhogen en doden bijna negen miljard van hen per jaar en ze zijn gefokt voor belachelijk snelle en ongezonde groei, en er zijn zelfs geen menselijke slachtnormen om een ​​genadige dood te garanderen. "[J] e terwijl we proberen honden en katten te beschermen tegen onnodig lijden, zonder ze noodzakelijkerwijs onze gelijken te beschouwen, is het logisch om dierenleed op een bredere schaal te minimaliseren wanneer dat mogelijk is," voegde hij eraan toe. "Dus zelfs als er geen salmonella-uitbraken zijn, zijn er goede redenen om weg te blijven van ellendige vogels die in fabrieksboerderijen zijn grootgebracht."

Fabriekslandbouw is een model dat een grote opbrengst aan dierlijke eiwitten kan produceren, maar het gaat gepaard met enorme kosten voor dieren en voor de hele samenleving. Verstandige mensen kunnen niet langer worden ontkend. De fabrieksboerderijen zijn een ramp voor dieren en voor de planeet, en deze systemen werken alleen omdat mensen ze verdragen en de producten van de boerderijen opkopen.

We moeten beter doen, bewustere keuzes maken en een gevoel van urgentie geven aan hoe onze dagelijkse levensstijl keuzes hebben die enorme gevolgen hebben voor het leven van andere wezens. De HSUS bevordert het eten met geweten en we omarmen de "Three Rs": het verminderen van de consumptie van vlees en andere dierlijke voedingsmiddelen; het raffineren van het dieet door producten van de slechtste productiesystemen te vermijden (bijvoorbeeld omschakelen naar kooi-vrije eieren); en vlees en andere dierlijke voedingsmiddelen in het dieet vervangen door plantaardig voedsel. Dus deze feestdagen, wees een bewuste consument. Overweeg een vakantie-menu te plannen dat gericht is op plantaardig voedsel, of koop bij een duurzame boer.

Pacelle's meest recente Op-Ed was "Het leven van één chimpansee is een testament voor de mensheid"Dit artikel is aangepast van"Food for Thought for Consumers, "die voor het eerst op het HSUS-blog verscheen Een humane natie. De weergegeven meningen zijn die van de auteur en komen niet noodzakelijk overeen met de mening van de uitgever. Deze versie van het artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op WordsSideKick.com.


Video Supplement: .




WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com