Te Heet Om Te Hanteren? Ghost Pepper Leidt Tot Slokdarm Slokdarm

{h1}

Een casusrapport in de journal of emergency medicine beschrijft een man die zijn slokdarm scheurde na het eten van een hamburger met een spookpeper erop.

Een wijs woord: blijf uit de buurt van ghost peppers.

Een puree gemaakt van deze pepers - die berucht zijn om hun off-the-charts niveau van kruidigheid - leidde tot een zeldzame, levensbedreigende aandoening bij een overigens gezonde, 47-jarige man in Californië, volgens een recent rapport van het geval van de man.

Ghost peppers behoren tot de hotste chili pepers ter wereld, aldus het rapport. Ze hebben een gemeten "warmte" van meer dan 1 miljoen Scoville-warmte-eenheden, volgens het rapport. (Ter vergelijking: een poblano-peper meet bij 2.000 Scoville-eenheden en jalapenos komt om 5.000. Het eten van één zaadje van een spookpeper kan ernstige brandwonden in de mond veroorzaken die tot 30 minuten aanhouden, aldus het rapport. Lijst met de vreemdste medische zaken die we hebben behandeld]

In het geval van de man was een spookpeper gepureerd en geserveerd bovenop een hamburger als onderdeel van een eetwedstrijd in een lokaal restaurant. Na het beëindigen van de met peper bedekte hamburger, dronk de man zes grote glazen water en begon dan "heftig kokhalzen en overgeven", volgens het rapport, dat in september online werd gepubliceerd in de Journal of Emergency Medicine.

De man belandde uiteindelijk op de spoedeisende hulp in San Francisco omdat hij niet kon stoppen met braken en hij ernstige pijn op de borst en buik kreeg, schreven de auteurs.

Een CT-scan van de borst van de man leek aan te tonen dat zijn slokdarm was gescheurd en dat zijn linkerlong was ingestort, zodat de man werd gestuurd voor een spoedoperatie.

Tijdens de operatie vonden de chirurgen een scheur van 2,5 centimeter (1 inch) in de slokdarm van de man. De traan lekte voedsel - een mix van "hamburger, uien en ander groen braakselmateriaal" - in de ruimte rond de linkerlong van de man, die volgens het rapport was ingestort. De chirurgen repareerden de slokdarm van de man en hervulden zijn long, legden hem vervolgens op een sonde, zodat zijn slokdarm kon genezen.

De toestand van de man, een 'spontane oesofageale ruptuur', ook wel het Boerhaave-syndroom genoemd, is 'een relatief zeldzaam fenomeen', zei hoofdonderzoeksauteur Dr. Ann Arens, die een arts was in de afdeling spoedeisende geneeskunde aan de universiteit van Californië., San Francisco ten tijde van de zaak van de man in de zomer van 2015. (Arens is momenteel een spoedeisende hulparts en medisch toxicoloog in het Hennepin County Medical Center in Minneapolis.)

Spontane oesofageale ruptuur wordt veroorzaakt door gewelddadig braken en kokhalzen, zei Arens. Met andere woorden, de reactie van de man op de spookpeper, in plaats van de peper zelf, veroorzaakte de breuk, zei Arens.

De aandoening is zeer gevaarlijk en is in 20 tot 40 procent van alle gevallen dodelijk, zelfs wanneer patiënten een behandeling krijgen, aldus het rapport. "Als [de toestand] onbehandeld blijft, benadert de mortaliteit 100 procent", schreven de auteurs.

Wanneer patiënten sterven aan een gescheurde slokdarm, is de doodsoorzaak waarschijnlijk een "snelle en fatale infectie", vertelde Arens aan WordsSideKick.com.

De man werd 23 dagen na de operatie uit het ziekenhuis naar huis gestuurd, aldus het rapport. Zijn voedingsslang was nog op zijn plaats toen hij naar huis werd gestuurd, maar Arens zei dat de buis slechts tijdelijk was, totdat de slokdarm genas. Ze zei dat ze gelooft dat de man het op dit moment goed doet.

Toen Arens na de operatie tot de man sprak, leek het hem "niet leuk [een spaanse peper te eten]", zei ze.

Arens merkte op dat zij niet de primaire arts in de ER was die zorgde voor de patiënt; eerder, werd zij gecontacteerd door de artsen die de man behandelen, omdat zij wilden weten of er om het even welk "tegengif" voor hete peper waren, zei zij.

"Helaas zijn er geen specifieke antidota voor hete pepers buiten de gebruikelijke antacida," voegde Arens eraan toe.

Ooorspronkelijk gepubliceerd op WordsSideKick.com.


Video Supplement: .




Onderzoek


Het Spiraaltje: Wat Weten Gynaecologen Dat Andere Vrouwen Niet Hebben?
Het Spiraaltje: Wat Weten Gynaecologen Dat Andere Vrouwen Niet Hebben?

Schokkende Behandeling Helpt Bij Erectiestoornissen
Schokkende Behandeling Helpt Bij Erectiestoornissen

Science Nieuws


Nieuwe Atoomklok Is Nog De Meest Nauwkeurige Tijdwaarnemer
Nieuwe Atoomklok Is Nog De Meest Nauwkeurige Tijdwaarnemer

Hoe Massief Is De Melkweg?
Hoe Massief Is De Melkweg?

Teen Sigaret Gebruik Drops, Maar Marihuana En Vaping Tarieven Blijven Hoog
Teen Sigaret Gebruik Drops, Maar Marihuana En Vaping Tarieven Blijven Hoog

Waarom Zijn Panda'S Zwart En Wit?
Waarom Zijn Panda'S Zwart En Wit?

Ongrijpbare Wilde Hond Soorten Gespot In Thailand
Ongrijpbare Wilde Hond Soorten Gespot In Thailand

WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com