Vitamine B2 (Riboflavine): Bronnen, Voordelen En Dosering

{h1}

Riboflavine is een vitamine b-complex dat het lichaam helpt bij het afbreken van koolhydraten, eiwitten en vetten om energie te produceren.

Vitamine B2, ook bekend als riboflavine, is een van de acht B-complexvitamines. Net als andere B-vitaminen speelt het een rol bij de productie van energie in het lichaam, maar het heeft ook vele andere belangrijke toepassingen.

Riboflavine voedingsmiddelen

Vitamine B2 is een in water oplosbare vitamine die dagelijks uit het lichaam wordt gespoeld, dus deze moet elke dag worden hersteld. De beste manier om deze vitamine te krijgen, is door voedsel te eten dat rijk is aan riboflavine. Riboflavine wordt gevonden in eieren, noten, zuivelproducten, vlees, broccoli, biergist, spruitjes, tarwekiemen, wilde rijst, paddenstoelen, sojabonen, groene bladgroenten en volkoren en verrijkte granen en brood, volgens de Universiteit van Maryland Medical Centrum.

Voordelen

Riboflavine is een vitamine die nodig is voor groei en over het algemeen een goede gezondheid. Het helpt het lichaam bij het afbreken van koolhydraten, eiwitten en vetten om energie te produceren, en het zorgt ervoor dat zuurstof door het lichaam kan worden gebruikt.

"Riboflavine wordt ook gebruikt voor de ontwikkeling en functie van de huid, voering van het spijsverteringskanaal, bloedcellen en andere vitale organen", vertelde Dr. Sherry Ross, gezondheidsdeskundige van de gezondheidszorg in het gezondheidscentrum van Providence Saint John in Santa Monica, Californië Wetenschap.

Vitamine B2 is ook belangrijk voor de gezondheid van het oog. Volgens de universiteit van Michigan is deze vitamine nodig om glutathion te beschermen, wat een belangrijke antioxidant in het oog is. De Amerikaanse National Library of Medicine (NLM) meldt dat het eten van een dieet rijk aan riboflavine het risico op het ontwikkelen van staar kan verlagen. Het gebruik van supplementen met riboflavine en niacine kan ook nuttig zijn om staar te voorkomen.

Niveaus van bepaalde vitaminen, chemicaliën en mineralen in de bloedbaan lijken ook afhankelijk te zijn van gezonde niveaus van B2. Bijvoorbeeld, riboflavine verandert vitamine B6 en folaat (vitamine B9) in vormen die het lichaam kan gebruiken. Volgens het American Journal of Clinical Nutrition is riboflavine belangrijk voor de manier waarop het lichaam ijzer verwerkt. Zonder dit onderzoek laat het onderzoek zien dat het lichaam eerder bloedarmoede ontwikkelt. Inname van riboflavine kan ook het homocysteïnegehalte in het bloed met 26 tot 40 procent verminderen, aldus de NLM.

B2 kan ook belangrijk zijn voor de gezondheid van de zwangerschap. Volgens een studie van het University Women's Hospital, Heidelberg, Duitsland, kan riboflavinedeficiëntie een factor zijn bij het veroorzaken van pre-eclampsie, een aandoening die een hoge bloeddruk veroorzaakt tijdens de late zwangerschap.

Mensen die lijden aan migraine kunnen ondervinden dat het nemen van een dosis B2 kan helpen. Een onderzoek door de afdeling neurologie van de Humboldt Universiteit in Berlijn wees uit dat degenen die hoge doses riboflavine gebruikten, significant minder migraine hadden.

Deficiëntie en dosering

Een tekort aan riboflavine is zeldzaam in ontwikkelde landen, omdat het een vitamine is die voorkomt in veel gangbaar voedsel. Sommige mensen zijn meer vatbaar voor gebreken dan anderen. "Dit komt vaker voor bij mensen met een extreem dieet met ondergewicht of bij mensen met spijsverteringsstoornissen zoals coeliakie," vertelde Dr. Kristine Arthur, internist van het Orange Coast Memorial Medical Center in Fountain Valley, Californië, aan WordsSideKick.com. Tieners, alcoholisten en ouderen zijn ook gevoeliger voor vitamine B2-tekort vanwege een slecht dieet.

Een tekort kan bloedarmoede, zere keel, mond of lipzweren, ontsteking van de huid en zwelling van zacht weefsel in de mond veroorzaken. Deze symptomen kunnen verschijnen na slechts een paar dagen van tekort, volgens het American Journal of Clinical Nutrition.

De normale aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) van riboflavine is afhankelijk van leeftijd, geslacht en reproductiestatus. "RDA is 1,3 milligram per dag voor mannen en 1,1 mg voor vrouwen.Een hogere dosis van 3 mg per dag kan cataract helpen voorkomen.Een hogere dosis tot 400 mg kan worden gebruikt om migraine te behandelen," zei Arthur. Een kop gehakte boerenkool heeft 0,1 mg, terwijl een hardgekookt ei 0,3 mg en een glas volle melk heeft 0,4 mg, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw. Een kopje hele amandelen heeft 1,4 mg riboflavine, of 85 procent van de ADH.

Als supplement wordt riboflavine gewoonlijk opgenomen in multivitaminen en vitamine B-complex. Het is ook afzonderlijk verkrijgbaar in doses van 25 mg, 50 mg en 100 mg. Relatief niet giftig, riboflavine wordt als veilig beschouwd bij hoge doses omdat overtollig afval wordt afgevoerd via de urinewegen. Er kunnen echter enkele bijwerkingen zijn door hogere doses B2 te nemen. "Sommige mensen merken dat hun urine geeloranje van kleur wordt en diarree heeft als ze in hogere doses wordt ingenomen," zei Ross.

Extra middelen

  • Mayo Clinic: Riboflavine
  • Mayo Medical Laboratories: Riboflavine (vitamine B2) en plasma
  • Oregon State University: Riboflavine


Video Supplement: De gezondheidsvoordelen van havermout en groene appels.




Onderzoek


Vergeetachtig? De Sleutel Kan Zijn Om Hersencellen Opnieuw 'Jong' Te Maken
Vergeetachtig? De Sleutel Kan Zijn Om Hersencellen Opnieuw 'Jong' Te Maken

Wat Zit Er Echt In Marihuana-Extracten? Deze Producten Zijn Vaak Verkeerd Gelabeld
Wat Zit Er Echt In Marihuana-Extracten? Deze Producten Zijn Vaak Verkeerd Gelabeld

Science Nieuws


13 Freaky Feiten Over Vrijdag De 13E
13 Freaky Feiten Over Vrijdag De 13E

Deze Staten Zijn Echt Bliksemafleiders
Deze Staten Zijn Echt Bliksemafleiders

Gay, Lesbian Older Adults Face Adversity, Depression
Gay, Lesbian Older Adults Face Adversity, Depression

Administratie Van De Troef Wist De Epa-Pagina'S Over Klimaatverandering
Administratie Van De Troef Wist De Epa-Pagina'S Over Klimaatverandering

Je Persoonlijke Bubbel Is Geen Lege Ruimte, Het Wemelt Echt Van Kleine Gasten
Je Persoonlijke Bubbel Is Geen Lege Ruimte, Het Wemelt Echt Van Kleine Gasten


WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com