Wanneer Het Naar Mercurius Gaat, Zoutwatervissen Met Een Nadeel

{h1}

Nieuw onderzoek kan helpen om het mysterie op te lossen waarom bepaalde soorten vissen meer kwik accumuleren dan andere.

Het plukken van vis-, schelp- en schaaldiergerechten uit een restaurantmenu of vishandel is deels over het zoeken naar wat je wilt: veel smaak, weinig impact op het milieu, of een hoog gehalte aan omega-3. Maar het kan ook gaan over het vermijden van dingen die je niet wilt, zoals kwik.

Het kwik dat zich in vissen ophoopt, kan uiteindelijk leiden tot hersen-, ruggenmerg- en nierschade bij de mens. Op hoog genoeg niveaus kan het dodelijk zijn.

Maar bepaalde vissen hopen meer kwik op dan andere. Degenen die bovenaan de lijst met met kwik beladen overtreders van het voedsel- en geneesmiddelenbeleid staan ​​- inclusief makreel, zwaardvis en haai - zijn allemaal zoutwatersoorten.

"Er is een soort van mysterie in hoe het kwik tot zo'n hoog niveau kan komen in dat soort vissen, omdat de hoeveelheid kwik meestal laag is in zeewater", zei Heileen Hsu-Kim, een milieutechnoloog bij Duke universiteit.

Nieuw onderzoek kan hebben geholpen om dit mysterie op te lossen.

Kwik uit kolencentrales, mijnbouwactiviteiten en natuurlijke bronnen zoals vulkaanuitbarstingen vindt zijn weg naar zowel de zee als zoet water. Hsu-Kim besloot te bestuderen wat er daarna met kwik gebeurt, wat de verschillen in vis kan verklaren.

De onderzoekers ontdekten dat een vorm van het toxische element, methylmercury genaamd, langzamer in zeewater afbreekt dan in zoet water.

Methylkwikmoleculen in zoet water hechten zich op organisch materiaal - meestal kleine stukjes rottende planten en dieren. Wanneer zonlicht dat organische materiaal raakt, veroorzaken chemische reacties methylkwik. Maar in de oceaan slingert methylkwik op chloride, een chemische stof die helpt het zout in zout water te plaatsen. Zonlicht heeft minder effect op die obligaties.

"Als je denkt aan methylkwik en waar het naartoe gaat, gaat het allemaal om een ​​balans tussen productie en degradatie," zei Hsu-Kim. Omdat methylkwik langzamer afgebroken wordt in zeewater, zou de levensduur ervan langer zijn in de oceaan, zodat de kans op opname in de voedselketen groter zou zijn.

Methylmercury's levensduur in zout water, met andere woorden, verhoogt de kans dat een vis meer van het toxine zal binnenkrijgen - en dat je het zal binnenkrijgen door het eten van soorten zoals makreel en zwaardvis.

De studie werd in juni online gepubliceerd in het tijdschrift Nature Geoscience.

  • Wat is de grootste zoetwatervis ter wereld?
  • Welke schepselen zullen gedijen in warmere oceanen?
  • Afbeeldingengalerij: Freaky Fish
Dit artikel werd geleverd door LifesLittleMysteries, een zustersite voor WordsSideKick.com.


Video Supplement: .




Onderzoek


Ebola Stoppen: Hoe Kleine Veranderingen Een Groot Verschil Maken
Ebola Stoppen: Hoe Kleine Veranderingen Een Groot Verschil Maken

Feel-Good Brain Chemical Rol In Slaap
Feel-Good Brain Chemical Rol In Slaap

Science Nieuws


Magma Plume Ontdekt Onder Zuidelijk Afrika
Magma Plume Ontdekt Onder Zuidelijk Afrika

Welke Geboortebeperkingsmethode Gebruiken Gezinsplanning-Documenten? Spiraaltjes En Implantaten
Welke Geboortebeperkingsmethode Gebruiken Gezinsplanning-Documenten? Spiraaltjes En Implantaten

Friedrich Wilhelm Bessel
Friedrich Wilhelm Bessel

In Linnen Verpakte Mama Gevonden In Het 3.500 Jaar Oude Graf In Luxor
In Linnen Verpakte Mama Gevonden In Het 3.500 Jaar Oude Graf In Luxor

Hoe Satellieten Werken
Hoe Satellieten Werken

WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com