Waarom Vonken Wintergreen-Snoepjes In Het Donker?

{h1}

Vier tieners in hun stapelbedden hebben nu onafhankelijk bevestigd wat ons twee minuten geleden slechts een gerucht deed: wint-o-green life savers vonken in het duister. En het is geweldig.

Het is een hete nacht in de Adirondack-bergen, de krekels spelen hun avondsonate en ik kijk naar koelblauwe vonken in het donker. Vier tieners in hun stapelbedden hebben nu onafhankelijk bevestigd wat ons twee minuten geleden slechts een gerucht deed: Wint-O-Green Life Savers vonken in het duister. En het is geweldig.

Dus wat veroorzaakt de coole lichtshow? Als je op een snoep knalt, verbrijzel jezijn suikerkristallen. (Chemici definiëren een vast kristal als een substantie waarin elke eenheid van materie zich herhaalt met een regelmatig patroon.) Denk: zout of diamant.) Wetenschappers geloven dat de structuur van een kristal bepaalt of het licht zal uitstralen wanneer het wordt gebroken, een fenomeen genaamd triboluminescentie.

Kristallen waarin elke eenheid symmetrisch rond een middelpunt is gerangschikt, hebben deze eigenschap meestal niet.Maar kristallen die deze symmetrie niet hebben of onzuiver zijn, doen dat vaak. Deze tweede klasse bevat suiker. Wanneer je een suikerkristal breekt, eindigt de ene helft van het kristal met meer elektronen dan de andere. De elektronen springen over de opening naar de meer positief geladen kant. Er is een bliksemflits die tussen de gezichten schiet, zegt Arnold Rheingold, een professor in de chemie aan de Universiteit van Californië, San Diego, die triboluminescentie heeft bestudeerd. (Recent onderzoek suggereert dat de energie van de vonken krachtig genoeg is om chemische reacties zoals verbranding teweeg te brengen.)

In je mond botsen deze springende elektronen tegen stikstofatomen, wat overvloedig aanwezig is in de lucht. De stikstof absorbeert kort de energie van de botsing en spuugt vervolgens wat energie uit in de vorm van ultraviolet licht.

Tot nu toe kon dit allemaal gebeuren met veel hard, suikerachtig snoep. Maar wij mensen kunnen ultraviolet licht niet zien. Wat sommige zoete sukkels tegenkomt in de wereld van blauw, zichtbare bliksem is hun aroma. Wintergroenolie (of, in het geval van degenen die ik net in de donkere, kunstmatige smaak in de badkamerspiegel heb gestaard) zal de energie van het ultraviolette licht absorberen en vervolgens blauw licht uitstralen.

Dus de volgende keer dat je je erop concentreert om je adem te verfrissen met een wintergroen traktatie, zoek dan een donkere ruimte en een spiegel en laat de bliksem vliegen.

Dit antwoord wordt gegeven door Scienceline, een project van het Science, Health and Environmental Reporting Program van New York University.

  • Video: de gezondheidsvoordelen van chocolade
  • Top 10 slechte dingen die goed voor je zijn
  • Voedingsquiz


Video Supplement: .




Onderzoek


Geen Toegestane Jongens: Snake Mom 'Virgin Birth'
Geen Toegestane Jongens: Snake Mom 'Virgin Birth'

Waarom Drinken We Geen Melk Van Andere Dieren Dan Koeien?
Waarom Drinken We Geen Melk Van Andere Dieren Dan Koeien?

Science Nieuws


Sixth 'Taste' Discovered - Calcium
Sixth 'Taste' Discovered - Calcium

De Mijne! Hoe Egoïsme De Maatschappij Ten Goede Kan Komen
De Mijne! Hoe Egoïsme De Maatschappij Ten Goede Kan Komen

Het Diepste Leven Op Aarde Ligt Op De Loer 6 Miles Onder De Oceaanbodem
Het Diepste Leven Op Aarde Ligt Op De Loer 6 Miles Onder De Oceaanbodem

De Rand Van De Ruimte Is Net 12 Mijl Dichterbij De Aarde Gekropen
De Rand Van De Ruimte Is Net 12 Mijl Dichterbij De Aarde Gekropen

Een Massaal Elektrisch Veld Heeft Alle Sneeuwvlokken Uitgelijnd In De Nor'Easter Van Deze Week
Een Massaal Elektrisch Veld Heeft Alle Sneeuwvlokken Uitgelijnd In De Nor'Easter Van Deze Week


WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com