Waarom Doet Koffie Je Kak?

{h1}

Het is bewezen dat de cafeïne in koffie de hersenen stimuleert, maar er is iets in een kopje joe dat ook het andere uiteinde van het lichaam kan laten springen. Dat klopt: koffie kan je laten poepen.

Het is bewezen dat de cafeïne in koffie de hersenen stimuleert, maar er is iets in een kopje Joe dat ook het andere uiteinde van het lichaam kan laten springen.

Dat klopt: koffie kan je laten poepen.

En hoewel een aantal studies hebben geprobeerd om het effect van een kopje java op de darmen te verklaren, moeten wetenschappers nog bepalen wat het is met de drank die sommige inhalers naar het toilet stuurt.

Stimulerende studies

Een studie, gepubliceerd in 1990 in Gut, een tijdschrift voor gastro-enterologie, vond dat koffie bij enkele personen een "gastrocolonische respons" induceert, slechts enkele minuten nadat ze de drank hebben geconsumeerd. Hoewel de studie de exacte oorzaak van deze reactie niet kon identificeren, stelden de onderzoekers vast dat koffie op de een of andere manier het epitheliale weefsel langs de maag en de dunne darm beïnvloedt.

De Gut-studie vond ook dat koffie de afgifte bevordert van gastrine, een hormoon dat in de maag wordt aangemaakt en waarvan bekend is dat het de motorische activiteit in de dikke darm verhoogt. Omdat dit gedeelte van de colon het dichtst bij de endeldarm ligt, concludeerden de onderzoekers dat verhoogde activiteit daar verantwoordelijk kan zijn voor de laxerende effecten van koffie.

Terwijl bepaalde gezondheidsprofessionals geloven dat het de cafeïne in de koffie is die verhoogde motorische activiteit veroorzaakt - of samentrekkingen - in de dikke darm, blijkt uit de Gut-studie dat bij sommige mensen zelfs cafeïnevrije koffie de behoefte aan ontlasting stimuleert. Dit leidde de onderzoekers tot de conclusie dat het geen cafeïne is, maar een andere substantie in koffie die verantwoordelijk is voor de reputatie van het drankje als zuiverend middel.

Koffie raadsel

Het lijkt misschien tegenstrijdig dat het drinken van koffie, die lange tijd als een diuretische (of dehydraterende) drank werd beschouwd, kan leiden tot stoelgang. Dehydratie is immers een veelvoorkomende oorzaak van constipatie. Maar de afgelopen jaren heeft wetenschappelijk onderzoek aangetoond dat koffie niet de diuretische eigenschappen heeft die er lang aan zijn toegeschreven.

Een studie uit 2003, gepubliceerd in het Journal of Human Nutrition en Dietetics, toonde aan dat een sterke tolerantie voor diuretische eigenschappen van koffie vaak voorkomt bij personen die de drank regelmatig consumeren. In feite vonden de auteurs van de studie dat de dosis cafeïne in twee tot drie kopjes koffie geen invloed heeft op de gemiddelde hoeveelheid urine die op een bepaalde dag uit het lichaam wordt uitgescheiden.

Volg Elizabeth Palermo op Twitter @ techEpalermo, Facebook of Google+. Volg WordsSideKick.com @wordssidekick. We zijn ook op Facebook & Google+.


Video Supplement: Proefkonijnen - Civerkat-koffie.




WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com