Waarom Mensen 'Raw Water' Drinken (Maar Waarschijnlijk Niet)

{h1}

Voorstanders van de dure nieuwe drinktrend die bekend staat als 'onbewerkt water', maken een gevaarlijke keuze om te drinken wat mogelijk besmet water zou zijn.

Wil je dat je water glinstert, uit de kraan komt of uit een niet gesteriliseerde rivier stroomopwaarts wordt getrokken? Voor voorstanders van de dure nieuwe drinktrend bekend als "onbewerkt water", is de keuze zo duidelijk als een lente in Polen.

Volgens een artikel in de New York Times van vorige week, zet een groeiend aantal Amerikaanse hydratatie-kenners hun kranen uit en schakelt ze over op ongefilterd, onbehandeld water uit natuurlijke bronnen, waarbij ze maximaal $ 36,99 kunnen uitgeven voor een kruik van 2,5 gallon "onbewerkt" stuff.

Terwijl elke persoon met toegang tot het grondwater ogenschijnlijk zijn eigen aanbod zou kunnen krijgen, zien gespecialiseerde bedrijven voor het ruwe water hun producten uit de schappen vliegen (voornamelijk in Silicon Valley, merkte The Times op), terwijl tientallen miljoenen dollars aan risicokapitaal terugstroomden.

Waarom? Is niet gewoon water gewoon water - alleen minder gereguleerd? Volgens de Times kan een deel van het succes van de beweging te danken zijn aan die "off the grid" aantrekkingskracht: ruw water passeert geen federale of gemeentelijke leidingen, bevat geen additieven (zoals fluoride, een natuurlijk voorkomend mineraal dat typisch aan leidingwater wordt toegevoegd om bestrijden tandbederf), en krijgt over het algemeen geen filtratie, waardoor elke fles zo mineraalrijk blijft als Moeder Natuur het bedoeld heeft. [Drinkwaterdatabase: zet je postcode in en ontdek wat er in je water zit]

Helaas is moeder natuur soms van plan om u in plaats daarvan een onplezierig geval van diarree te geven. Zelfs de meest ongerepte bronnen van Amerika kunnen natuurlijke verontreinigingen herbergen die het drinken van hun water een misselijke vergissing maken, aldus Vince Hill, hoofd van de afdeling Waterborne Disease Prevention bij de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) in Atlanta. Zonder een grondige kennis van waar uw water vandaan komt, is het moeilijk om te zeggen wat erin zit en wie het behandelt op zijn reis van lente naar fles - daarom wordt water in de eerste plaats gefilterd, zei Hill, en waarom de Environmental Protection Agency (EPA) hanteert strenge kwaliteitsrichtlijnen voor de Amerikaanse publieke waterleveranciers.

Iets in het water

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) is besmet drinkwater een van de gevaarlijkste, te voorkomen gezondheidsrisico's waarmee de wereld wordt geconfronteerd. "Verontreinigd water kan ziekten zoals diarree, cholera, dysenterie, tyfus en polio overbrengen", zegt de WHO, eraan toevoegend dat verontreinigd drinkwater elk jaar naar schatting wereldwijd 502.000 diarree-doden veroorzaakt.

Het openbare drinkwater van de Verenigde Staten behoort volgens de CDC tot de veiligste ter wereld, mede dankzij een meerstappenzuiveringsproces dat bestaat uit filtratie, sedimentatie (een proces waarbij zware vuildeeltjes worden afgescheiden) en desinfectie. Steden en staten hebben hun eigen specifieke protocollen voor het schoonmaken van openbaar drinkwater, afhankelijk van de waterbron waaruit ze putten, zei Hill, maar ze volgen allemaal een reeks strikte EPA-richtlijnen die gericht zijn op het uitroeien van 90 bekende waterverontreinigingen.

"Er zijn veel bronnen van watervervuiling, en sommige van die bronnen komen van nature voor," vertelde Hill aan WordsSideKick.com. "Bronwater en bergbeekwater kunnen er puur uitzien, maar het kan verontreinigd zijn met zaken als bacteriën en virussen, parasieten en andere verontreinigingen die je niet kunt zien."

Chemische stoffen zoals arsenicum en radon, die van nature voorkomen in aarde en rotsen, maar die in voldoende grote hoeveelheden giftig kunnen zijn, kunnen zonder veel aanwijzingen gemakkelijk in het grondwater sijpelen, zei Hill. Dieren vormen intussen hun eigen risico's: parasieten houden ervan Giardia en Cryptosporidium, twee van de meest voorkomende oorzaken van watergedragen ziektes in de Verenigde Staten, verspreiden zich gemakkelijk van uitwerpselen van dieren in natuurlijke waterbronnen. Eenmaal ingenomen door mensen, leiden deze parasieten tot vervelende diarreeziekten, zegt de CDC.

Om deze reden beveelt het bureau aan dat al het backcountry-water (afkomstig van een veer of anderszins) goed wordt gefilterd, gedesinfecteerd of gekookt voor consumptie.

"We adviseren filteren en desinfecteren [bronwater] om het veilig te maken," zei Hill. "Alleen omdat je in een natuurlijk gebied bent betekent niet dat er geen bacteriële ziekteverwekkers in het water zijn die je gewoon niet kunt zien."

En hoewel sommige raw-water puristen "beweren dat de verkeerde soort filtratie nuttige mineralen verwijdert... [en] gezonde bacteriën doodt," volgens de Times, denkt Hill niet dat dit argument water bevat.

"Het basisvoordeel van drinkwater is hydratatie - zo komt het ons lichaam ten goede en verbeteren we ons mentale proces en onze lichaamsfuncties," zei Hill. "Er is niet veel informatie over of water helpt microben te voorzien voor de spijsvertering en dat soort dingen." Wat we denken als we denken aan microben in water zijn ziektekiemen die ziektes kunnen veroorzaken. "Daarom praten we over het behandelen van water, het filteren van water, water desinfecteren om het veiliger te maken - de gegevens die we hebben, gaat meer over de ziekteverwekkende effecten van microben in ons water. "

Oorspronkelijk gepubliceerd op WordsSideKick.com.


Video Supplement: Why I always drink Starbucks Water.




Onderzoek


Jongen Of Meisje: Welke Geslachtsbaby Zou Je Kiezen?
Jongen Of Meisje: Welke Geslachtsbaby Zou Je Kiezen?

Wiskundigen Nog Steeds Gezien Als Einsteins
Wiskundigen Nog Steeds Gezien Als Einsteins

Science Nieuws


Feiten Over Titanium
Feiten Over Titanium

De 'Verloren' Archeologische Vindplaatsen Van New England Herontdekt
De 'Verloren' Archeologische Vindplaatsen Van New England Herontdekt

In Photos: 'Little Foot' Human Ancestor Walked With Lucy
In Photos: 'Little Foot' Human Ancestor Walked With Lucy

Hailstorms, Wacky Weather Chilled Ancient Baghdad
Hailstorms, Wacky Weather Chilled Ancient Baghdad

Midway-Atol Verwacht Japan Tsunami-Puin Binnenkort
Midway-Atol Verwacht Japan Tsunami-Puin Binnenkort


WordsSideKick.com
Alle Rechten Voorbehouden!
Reproductie Van Materialen Toegestaan Alleen Prostanovkoy Actieve Link Naar De Site WordsSideKick.com

© 2005–2019 WordsSideKick.com